SUKABUMIUPDATE.com - Hanya tinggal hitungan jari seluruh umat muslim di dunia akan melaksanakan ibadah puasa di bulan Ramadan 2023.
Oleh karenanya, sebelum memasuki bulan Ramadan 2023, sebaiknya bunda di rumah mulai dari sekarang mencari inspirasi takjil, menu buka puasa, dan menu untuk makan sahur.
Namun tak perlu pusing mencari ya bun, karena disini tim Sukabumiupdate.com akan memberikan setiap harinya inspirasi menu untuk disantap saat buka dan sahur selama Ramadan 2023.
Baca Juga: Inspirasi Takjil untuk Bulan Puasa: Resep Es Kopyor Agar-agar Pelepas Dahaga
Dan salah satunya yaitu resep bubur sagu mutiara yang dapat dijadikan sebagai salah satu takjil untuk bulan puasa mendatang.
Tak perlu berbasa-basi lagi, langsung saja simak resep dan cara membuat bubur sagu mutiara seperti merangkum dari laman resepedia.id.
Resep Bubur Sagu Mutiara
Baca Juga: Resep Nugget Ayam Sayuran, Menu Sahur Ramadan yang Praktis dan Bergizi
Bahan-bahan:
- 250 gr sagu mutiara
- 150 gr gula pasir atau sesuai selera
- 1 lembar daun pandan diikat simpul
- Air secukupnya untuk merendam mutiara
Bahan Kuah Santan:
- 400 ml air santan dari ½ butir kelapa
- ¼ sdt garam
- 2 lembar daun pandan diikat simpul
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Lengkuas Bisa Jadi Ide Sahur dan Buka Puasa
Cara Membuat Bubur Sagu Mutiara:
- Langkah pertama rendam sagu mutiara minimal selama 6 jam atau bisa semalaman agar sagu melar kenyal sempurna.
- Setelah direndam, cuci bersih sagu mutiara kemudian rebus dengan daun pandan, gula pasir, dan garam secukupnya.
- Jika sudah, masak sagu mutiara sampai matang, berwarna bening, dan mengental.
- Setelah matang sisihkan.
Baca Juga: Lafaz Allah Jadi Motif Baju Transparan, Brand Fashion dari Australia Tuai Kecaman
Cara Membuat Kuah Santan:
- Untuk membuat kuah santan, siapkan terlebih dahulu panci besar untuk merebus.
- Kemudian Masukkan air santan, garam, dan daun pandan.
- Rebus santan hingga mendidih lalu sisihkan.
- Siapkan mangkuk, masukkan mutiara secukupnya dan tuang kuah santan sesuai selera.
- Bubur sagu mutiara siap disajikan selagi hangat.
