Inspirasi Takjil untuk Ramadan: Resep Puding Karamel Lembut dan Manis

Minggu 19 Maret 2023, 06:00 WIB
Ilustrasi. Inspirasi Takjil untuk Ramadan: Resep Puding Karamel Lembut dan Manis (Sumber : via Archana's Kitchen)

Ilustrasi. Inspirasi Takjil untuk Ramadan: Resep Puding Karamel Lembut dan Manis (Sumber : via Archana's Kitchen)

SUKABUMIUPDATE.com - Seperti diketahui, sebentar lagi umat muslim akan melaksanakan ibadah puasa di bulan Ramadan 2023.

Oleh sebab itu, sebelum memasuki bulan suci Ramadan 2023, sebaiknya bunda di rumah sudah mulai mencari inspirasi takjil, menu buka puasa, dan menu untuk makan sahur.

Karenanya, tim Sukabumiupdate.com akan memberikan setiap harinya inspirasi menu untuk disantap saat buka dan sahur selama Ramadan 2023.

Baca Juga: Lafaz Allah Jadi Motif Baju Transparan, Brand Fashion dari Australia Tuai Kecaman

Dan salah satunya yaitu resep puding karamel yang bisa dijadikan salah satu takjil di bulan puasa mendatang. 

Tak perlu berbasa-basi lagi, mari langsung saja simak resep dan cara membua puding karamel seperti merangkum dari laman resepkoki.id.

Resep Puding Karamel

Bahan-bahan:

  • 4 butir telur
  • 500 ml susu 
  • 10 sdm gula pasir 
  • Butter atau margarin secukupnya untuk mengoles loyang
  • 8 buah cetakan puding 

Baca Juga: 6 Drama Korea Ahn Hyo Seop, Pemeran Utama A Business Proposal

Bahan Saus Karamel:

  • 8 sdm gula pasir
  • 2 sdm air
  • 4 sdm air panas

Cara Membuat:

  1. Langkah pertama olesi cetakan puding dengan butter atau margarin, lalu sisihkan.
  2. Kemudian buat terlebih dahulu saus karamel: caranya masak gula dan air menggunakan api sedang. Jangan diaduk, biarkan gula larut perlahan sampai warnanya berubah jadi cokelat keemasan. Setelah itu Matikan api. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil menggoyang-goyangkan panci agar semuanya tercampur rata. Tuang saus karamel ke cetakan puding, lalu sisihkan.
  3. Selanjutnya, dalam wadah kocok lepas telur dan sisihkan.
  4. Dalam panci, panaskan susu bersama dengan gula pasir. Masak sampai gula larut, tidak perlu sampai mendidih. Angkat dan tunggu sampai agak dingin.
  5. Sambil diaduk, tuangkan susu perlahan-lahan ke dalam kocokan telur dan aduk rata. Saring adonan bila perlu.
  6. Setelah itu, tuang adonan ke dalam cetakan puding.
  7. Jika sudah, kukus dalam panci kukusan yang telah dipanaskan terlebih dulu (sekitar 30 menit sebelumnya). Tutuplah panci menggunakan tutup yang telah dibungkus kain lap bersih.
  8. Dan masak hingga puding mengeras, kemudian angkat.
  9. Setelah diangkat, dinginkanlah puding lalu keluarkan puding dari cetakan dengan membaliknya dan mengeluarkan puding ke atas piring saji.
  10. Puding karamel siap disajikan.
AYO! main games di Sukabumi Update Games
Follow Berita Sukabumi Update di Google News
Simak breaking news Sukabumi dan sekitarnya langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita SukabumiUpdate.com WhatsApp Channel : https://whatsapp.com/channel/0029VaXv5ii0LKZ6hTzB9V2W. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.
Editor :
Berita Terkait
Berita Terkini
Sehat23 Juni 2024, 09:00 WIB

Rasakan Sendiri Manfaatnya, 5 Makanan yang Membantu Mencegah Asam Lambung Naik

Asam Lambung naik dapat dicegah dengan makanan-makanan yang tepat.
Ilustrasi Brokoli - Asam Lambung naik dapat dicegah dengan makanan-makanan yang tepat. | Sumber: Youtube Devina Hermawan
Food & Travel23 Juni 2024, 08:00 WIB

8 Pilihan Minuman Terbaik untuk Menyembuhkan Asam Urat Alami Tanpa Obat

Berikut sederet pilihan minuman ideal bagi penderita asam urat, antara lain perbanyak minum air putih, kopi, susu rendah lemak, wine, dan teh hijau.
Air Lemon. Rekomendasi Minuman Terbaik untuk Menyembuhkan Asam Urat Alami Tanpa Obat | Foto: Pixabay/PhotoMIX-Company
Food & Travel23 Juni 2024, 07:00 WIB

Resep Ayam Katsu Simpel, Pakai Daging Paha Fillet Lebih Enak!

Inilah Resep Membuat Ayam Katsu Simpel, Coba Pakai Daging Paha Fillet Agar Rasanya Lebih Enak!
Resep Membuat Ayam Katsu Simpel, Pakai Daging Paha Fillet Lebih Enak! (Sumber : Freepik/@jcomp)
Science23 Juni 2024, 06:00 WIB

Prakiraan Cuaca Jawa Barat 23 Juni 2024, Sukabumi Cerah Sepanjang Hari

Sebagian besar wilayah Jawa Barat termasuk Sukabumi dan sekitarnya diperkirakan mengalami cuaca cerah pada Rabu 29 Mei 2024.
Ilustrasi - Sebagian besar wilayah Jawa Barat termasuk Sukabumi dan sekitarnya diperkirakan mengalami cuaca cerah pada Rabu 23 Juni 2024. (Sumber : Pixabay.com)
Sukabumi22 Juni 2024, 22:37 WIB

Menteri LHK Bicara Soal Potensi Olahraga Trail Running di Cidahu Sukabumi

Menteri meminta Dirjen bersama para trail runner mengeksplorasi kawasan TNGHS.
Menteri LHK Siti Nurbaya Bakar di acara Elang Jawa Trail Run di kawasan TNGHS, Kecamatan Cidahu, Kabupaten Sukabumi, Sabtu (22/6/2024). | Foto: SU/Ibnu Sanubari
Sukabumi22 Juni 2024, 22:08 WIB

Terkubur! Penemuan Mayat Bayi Berhanduk Merah di Cidahu Sukabumi

Mayat bayi dibawa ke Rumah Sakit Kramat Jati Jakarta untuk diautopsi.
Mayat bayi yang ditemukan di tempat wisata Curug Dua Undak, tepatnya di Kampung Ciherang RT 04/02 Desa Cidahu, Kecamatan Cidahu, Kabupaten Sukabumi, Sabtu (22/6/2024). | Foto: Istimewa
Bola22 Juni 2024, 21:44 WIB

Tim Sepak Bola U-14 Kabupaten Sukabumi Raih Kemenangan Pertama di Kejurda

Kemenangan ini adalah modal dan semangat untuk pertandingan berikutnya.
Tim sepak bola U-14 Kabupaten Sukabumi di Stadion Wiradadaha Tasikmalaya pada Sabtu (22/6/2024). | Foto: Istimewa
Sukabumi22 Juni 2024, 21:17 WIB

Semarakkan Idul Adha 1445 H, Srikandi PLN Sukabumi Tebar Berkah Daging Kurban

Kegiatan tebar berkah daging ini merupakan wujud nyata kepedulian PLN Unit Pelaksana Pelayanan Pelanggan Sukabumi dan Srikandi PLN Sukabumi.
Srikandi PLN Unit Pelaksana Pelayanan Pelanggan Sukabumi menebar berkah daging kurban kepada masyarakat. | Foto: PLN
Film22 Juni 2024, 21:00 WIB

Ada Permainan Mematikan, Berikut 11 Rekomendasi Drakor Anak SMA Non Romance

Drama korea bisa menjadi tontonan yang diminati banyak kalangan karena memiliki cerita menarik serta genre berbeda, sehingga bisa dinikmati oleh orang-orang. Salah satu genre paling disukai adalah kehidupan anak SMA.
Ada Permainan Mematikan, Berikut 11 Rekomendasi Drakor Anak SMA Non Romance (Sumber : X @/infodrakor_id)
Sukabumi22 Juni 2024, 20:00 WIB

Tak Cukup Bukti Akibat Imunisasi, Penyebab Kematian Bayi di Sukabumi Masih Dikaji

Wita membantah bidan atau dokter yang melakukan imunisasi masih masa training.
Kepala Bidang P2P Dinkes Kota Sukabumi drg Wita Darmawanti (kerudung biru) ketika mengikuti Zoom meeting dengan Komnas KIPI di Balai Kota Sukabumi pada Kamis, 20 Juni 2024. | Foto: Dokpim Kota Sukabumi