TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
bankbjb

7 Cara Menghilangkan Rasa Pahit pada Pare, Sudah Pernah Mencobanya?

Jumat 29 Jul 2022, 10:00 WIB

SUKABUMIUPDATE.com - Pare sudah terkenal dengan berbagai manfaatnya untuk kesehatan tubuh, sehingga sangat baik untuk dikonsumsi. Namun sayangnya, rasa pahit pare membuat sebagian orang tidak ingin mengonsumsinya.

Pare sendiri mengandung berbagai nutrisi diantaranya, vitamin dan mineral, seperti vitamin A, vitamin C, folat, dan zat besi.

Nah, agar Anda dapat mengonsumsi pare dan menikmati manfaat serta masakannya, yuk simak 7 cara menghilangkan rasa pahit pada pare seperti yang kami lansir dari suara.com.

1. Pilih Pare Berkualitas Baik

photoPare - (Freepik)</span

Ukuran dan tingkat kematangan rupanya juga mempengaruhi seberapa pahit pare. Pada pare matang, rasa pahit atau getir akan semakin terasa, begitu pula dengan ukuran pare yang semakin besar.

Jadi, pilihlah pare dengan ukuran kecil yang masih mudah untuk meminimalisir rasa pahit.

2. Hilangkan Bagian Tengah Pare

Salah satu cara supaya rasa getir pare tidak terlalu terasa adalah dengan menghilangkan bagian tengahnya. 

Caranya, cukup belah pare menjadi dua, kemudian buang bagian tengah pare yang berwarna putih. Setelah itu, potong pare tipis-tipis supaya saat dimasak, sari-sari pare bisa lebih keluar.

3. Rendam dengan Air Garam

Supaya pare tidak pahit saat dimasak, rendamlah terlebih dahulu dengan air garam. 


Halaman :
BERITA TERPOPULER
Berita Terkini
x