SUKABUMIUPDATE.com - Makanan tinggi sodium (natrium) dapat berkontribusi pada masalah kesehatan seperti tekanan darah tinggi, penyakit jantung, dan gangguan ginjal jika dikonsumsi secara berlebihan.
Oleh karena itu, penting untuk mengenali dan membatasi konsumsi makanan yang tinggi sodium, terutama bagi mereka yang berisiko terhadap masalah kesehatan ini.
Berikut beberapa makanan tinggi sodium yang sebaiknya dikonsumsi secara terbatas, dirangkum dari berbagai sumber:
Makanan Tinggi Sodium yang Sebaiknya Dikonsumsi Terbatas
1. Makanan Olahan dan Siap Saji
Makanan Kaleng: Sup, sayuran, dan kacang kaleng sering kali mengandung sodium tinggi karena ditambahkan sebagai pengawet.
Daging Olahan: Sosis, ham, bacon, dan daging deli mengandung natrium nitrat dan nitrit sebagai pengawet.
Pizza Beku dan Makanan Beku Lainnya: Produk ini sering mengandung garam tinggi untuk menambah rasa.
Baca Juga: Profil Andre Taulany, Pelawak Senior yang Dikabarkan Gugat Cerai Istri
Burger dan Kentang Goreng: Umumnya memiliki kandungan sodium yang tinggi untuk meningkatkan rasa.
Taco dan Burrito: Sering kali mengandung banyak sodium dari daging olahan, saus, dan keju.
3. Camilan Kemasan
Keripik dan Popcorn: Makanan ringan ini biasanya ditaburi garam untuk rasa yang lebih gurih.
Biskuit dan Pretzel: Mengandung garam sebagai salah satu bahan utamanya.
Baca Juga: Lirik Lagu Mungkinkah Stinky, Viral Saat Andre Taulany Jadi Vokalis
4. Saus dan Bumbu
Kecap Asin dan Saus Teriyaki: Mengandung kadar sodium yang tinggi.
Saus Tomat dan Mayones: Banyak digunakan dalam jumlah besar yang dapat meningkatkan asupan sodium.
5. Keju dan Produk Olahan Susu
Keju Olahan: Seperti cheddar, parmesan, dan feta yang mengandung sodium tinggi.
Produk Susu Flavored: Seperti yogurt yang mengandung garam tambahan untuk memperkuat rasa.
6. Makanan Asin Tradisional
Acar dan Sayuran Fermentasi: Mengandung sodium tinggi yang digunakan selama proses pengawetan.
Ikan Asin: Seperti anchovy dan sarden, yang diawetkan dengan garam.
Baca Juga: 7 Ciri Orang Tidak Ikhlas Meski Berkata Manis, Nada Suaranya Beda!
Tips Mengurangi Konsumsi Sodium
Baca Label Nutrisi: Selalu periksa label nutrisi untuk melihat kandungan sodium dalam produk makanan.
Memasak Sendiri: Memasak makanan dari bahan segar memungkinkan Anda mengontrol jumlah garam yang ditambahkan.
Gunakan Rempah-rempah: Gunakan rempah-rempah dan bumbu alami untuk menambah rasa tanpa menambahkan garam.
Pilih Produk Rendah Sodium: Cari versi rendah sodium dari produk favorit Anda jika memungkinkan.
Batasi Penggunaan Saus dan Bumbu: Gunakan saus dan bumbu dalam jumlah yang lebih kecil atau pilih yang bebas garam.
Bilas Makanan Kaleng: Jika menggunakan makanan kaleng, bilas di bawah air mengalir untuk mengurangi kadar sodium.
Dengan mengidentifikasi makanan tinggi sodium dan mengambil langkah-langkah untuk mengurangi konsumsinya, Anda dapat menjaga kesehatan jangka panjang dan mengurangi risiko terkait dengan asupan sodium berlebih.
Baca Juga: Resep Tahu Tempe Teriyaki Sederhana, Menu Simpel untuk Keluarga di Rumah
