Menu Sahur Sedap dan Nagih Banget, Cek Resep Cumi Masak Nus Ala Rudy Choirudin

Jumat 15 Maret 2024, 13:41 WIB
Cumi Masak Nus ala Rudy Choirudin, salah satu olahan cumi yang sedap dan nagih untuk menu sahur yang menggugah selera. | Foto: YouTube/Simple Rudy TV

Cumi Masak Nus ala Rudy Choirudin, salah satu olahan cumi yang sedap dan nagih untuk menu sahur yang menggugah selera. | Foto: YouTube/Simple Rudy TV

SUKABUMIUPDATE.com - Apakah Anda penyuka olahan cumi? Jika iya, Anda wajib mencoba resep Cumi Masak Nus ala Rudy Choirudin yang sedap dan nagih ini! Karena hidangan yang satu ini juga cocok untuk jadi menu sahur.

Hidangan seafood seperti cumi memang sangat sedap dan nagih, sebab dibuat dengan bumbu dan rempah yang harum. Salah satunya Cumi Masak Nus ala Rudy Choirudin ini, cumi dengan bumbu hitam yang super gurih dan menggugah selera ini tentu bakal ludes bila disajikan jadi menu sahur.

Cumi Masak Nus ala Rudy Choirudin ini merupakan salah satu hidangan yang cukup mudah dibuat. Sehingga Anda tak perlu menghabiskan terlalu banyak waktu untuk menyiapkan masakan ini sebagai menu sahur. Namun, hasilnya dijamin sedap dan nagih rasanya.

Baca Juga: Menu Sahur Gurih Nikmat Ala Resto, Resep Cumi Saus Tiram Ala Devina Hermawan

Mengutip dari unggahan di kanal YouTube Simple Rudy TV, pada 16 Maret 2020. Berikut ini resep lengkap Cumi Masak Nus ala Rudy Choirudin yang sedap dan nagih, coco jadi menu sahur.

Bahan 1

- 600 gr cumi-cumi (ukuran sedang, yang bertelur lebih enak)
- 4 buah cabe merah keriting, dirajang serong
- 200 ml air

Bahan 2

- 5 sdm minyak goreng
- 4 siung bawang putih, dirajang
- 5 buah bawang merah, dirajang
- 3 cm lengkuas, dibelah, dimemarkan
- 1 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk

Bahan 3

- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm kecap manis
- ½ sdm gula aren
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
• ½ sdt gula pasir

Cara Memasak Cumi Masak Nus Ala Rudy Choirudin

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga kekuningan

2. Masukkan bawang merah, tumis hingga cukup layu

3. Masukkan lengkuas, daun jeruk dan daun salam, tumis kembali hingga harum

4. Masukkan cabe merah, kecap asin dan kecap manis, aduk hingga kecap berbuih

5. Masukkan garam dan gula pasir, aduk hingga larut

6. Masukkan cumi, tumis hingga bumbu meresap

7. Masukkan gula aren, aduk hingga gula larut

8. Masukkan air, aduk hingga cumi cukup matang

9. Masukkan merica bubuk, aduk rata

10. Cumi Masak Nus siap disajikan dengan nasi hangat untuk menu sahur.

Demikian resep lengkap serta cara memasak hidangan sedap dan nagih, yaitu Cumi Masak Nus ala Rudy Choirudin. Hidangan yang lezat dan mudah dibuat ini pasti sangat menggugah selera bila disajikan sebagai menu sahur.

Follow Berita Sukabumi Update di Google News
Simak breaking news Sukabumi dan sekitarnya langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita SukabumiUpdate.com WhatsApp Channel : https://whatsapp.com/channel/0029VaXv5ii0LKZ6hTzB9V2W. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.
Berita Terkait
Berita Terkini
Gadget08 November 2024, 20:44 WIB

Marak Tagihan Pajak Berekstensi APK, BRI Imbau Masyarakat Tak Terkecoh Modus Penipuan Perbankan

Waspada modus penipuan Perbankan berekstensi APK, BRI imbau masyarakat tidak terkecoh dan bagikan sejumlah tips ini.
BRI imbau masyarakat waspada modus penipuan mengatasnamakan tagihan pajak. (Sumber Foto: Istimewa)
Sukabumi Memilih08 November 2024, 20:26 WIB

Digelar Malam Ini, KPU Beberkan Substansi Debat Publik Paslon Pilkada Kota Sukabumi

Komisi Pemilihan Umum (KPU) Kota Sukabumi menggelar debat publik untuk pasangan calon (paslon) Wali Kota dan Wakil Wali Kota Sukabumi pada Pilkada 2024
Imam Sutrisno, Ketua KPU Kota Sukabumi saat sambutan dalam debat publik Pilwakot Sukabumi 2024 | Foto : Sukabumiupdate
Sukabumi Memilih08 November 2024, 20:22 WIB

4 Ring Pengamanan untuk Debat Pilkada Kota Sukabumi 2024, Ratusan Personel Dikerahkan

Polisi menggunakan pola pengamanan empat ring selama berjalannya Debat Publik Pilkada Kota Sukabumi 2024.
Kabag Ops Polres Sukabumi Kota,  Kompol Deden Sulaeman. (Sumber : SU/Asep Awaludin)
Sukabumi08 November 2024, 20:00 WIB

Kondisinya Miring, Warga Nangerang Sukabumi Minta Jembatan Cilimus Dibangun Permanen

Keadaan ini membuat warga Nangerang Sukabumi yang melintas di jembatan bambu tersebut waswas, terutama saat turun hujan.
Kondisi memprihatinkan jembatan bambu di Kedusunan Cilimus, Desa Nangerang, Kecamatan Jampangtengah, Kabupaten Sukabumi. (Sumber : Istimewa)
Food & Travel08 November 2024, 20:00 WIB

Sunrise Point Cukul Pangalengan, Berburu Foto Matahari Terbit Instagenic yang HTMnya Cuma Rp15.000

Terkenal dengan pemandangan matahari terbit yang memukau di atas hamparan perkebunan teh, Sunrise Point Cukul menjadi favorit para pecinta alam dan penggemar fotografi.
Sunrise Point Cukul merupakan destinasi wisata populer di Pangalengan, Kabupaten Bandung, Jawa Barat. (Sumber : Instagram/@rizky0775).
Sukabumi08 November 2024, 19:10 WIB

Tekan Angka Kecelakaan Kerja, BPJS Ketenagakerjaan Sukabumi Serahkan 237 Paket APD

BPJS Ketenagakerjaan Kantor Cabang Sukabumi serahkan 237 Paket APD kepada PTPN VIII untuk menekan angka kecelakaan kerja.
BPJS Ketenagakerjaan Kantor Cabang Sukabumi serahkan 237 Paket APD kepada PTPN VIII. (Sumber : Istimewa)
Sehat08 November 2024, 19:00 WIB

Keterlambatan Bicara, Apakah Speech Delay Berhubungan dengan Kesehatan Mental?

Anak yang mengalami stres atau kecemasan mungkin menunjukkan penurunan dalam kemampuan berbicara mereka.
Ilustrasi. Anak yang mengalami keterlambatan bicara mungkin merasa kesulitan untuk menyampaikan perasaan, keinginan, dan kebutuhan mereka (Sumber : Freepik/@freepik)
Nasional08 November 2024, 18:29 WIB

Komisi III DPR RI Bahas Nasib Sadbor Sukabumi Tersandung Promosi Judol, Beda Dengan Publik Figur

Martin meminta penegak hukum untuk transparan dalam mengusut tuntas kasus judi online. Menurutnya, jangan sampai ada pandang bulu.
Joged Sadbor asal Sukabumi viral di tiktok | Foto: @sadbor86
Sukabumi Memilih08 November 2024, 18:22 WIB

Dewan Syuro PKB Kota Sukabumi Beralih Dukung AYEUNA, Ayep Zaki: Ini Amanah Akan Kami Jaga

Partai Kebangkitan Bangsa (PKB) DPC Kota Sukabumi misalnya, partai yang khas dengan warna hijau tersebut, mengalihkan dukungan dari Paslon nomor urut 1 Achmad Fahmi - Dida Sembada ke paslon nomor 2 Ayep Zaki - Bobby Maulana
Pasangan calon AYEUAN, Ayep Zaki - Bobby Maulana bersama Ketua Dewan Syuro DPC PKB Kota Sukabumi, KH Ismail Zarkasih | Foto : Dok. Ayeuna
Sehat08 November 2024, 18:00 WIB

Tunjukkan Cara Menghadapi Ketakutan, Bund Ajari Anak-Anak 3 Cara Menjadi Tangguh Secara Mental

Anak-anak yang tangguh secara mental akan mudah dan siap menghadapi tantangan dunia.
Ilustrasi cara menjadi tangguh secara mental (Sumber : Pexels.com/@jonas mohamadi)