SUKABUMIUPDATE.com - Jjajangmyeon adalah hidangan mi Korea yang populer yang terdiri dari mi gandum yang dicampur dengan saus kacang hitam yang kaya dan lezat.
Hidangan Jjajangmyeon sering diidentifikasi dengan warna hitam khas dari sausnya. Jjajangmyeon adalah hidangan yang lezat dan penuh cita rasa yang mendapat tempat di hati banyak orang, baik di Korea maupun di luar negeri.
Saat menikmatinya, orang sering menggunakan sumpit dan sendok untuk mencampur mi dengan saus dan memastikan setiap gigitan penuh dengan rasa yang khas.
Baca Juga: 14 Cara Mendidik Anak Agar Memiliki Kepribadian Baik, Jadi Bunda Teladan!
Cara Membuat jajangmyeon Sosis, Mie Korea Hitam bisa Updaters dapatkan dengan membaca artikel ini sampai tuntas. Berikut Resep jajangmyeon Sosis, Mie Korea Hitam, bisa jadi inspirasi menu dengan sensasi drama korea homemade, dikutip dari Cookpad, yuk recook!
Resep Jjajangmyeon Sosis Homemade
- Waktu Memasak : 20 menit
- Jumlah Porsi : 2-3 porsi
Baca Juga: 14 Ciri Anak Laki-laki Memiliki Kepribadian Baik, Bunda Perhatikan Sikapnya
Bahan Membuat Jjajangmyeon Homemade
- 2-3 saus chunjang
2-3 porsi mie
2 buah sosis
1 buah bawang bombai
1 genggam kubis
1 batang daun bawang
1 ruas jahe
150 ml air
1 sendok makan kaldu bubuk
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok makan saus tiram
Topping
Telur rebus
Timun
Baca Juga: 10 Ciri Anak Laki-laki Memiliki Kepribadian Introvert
Cara Membuat Jjajangmyeon Homemade
- Potong bombai, kubis, daun bawang dan sosis.
- Iris atau parut jahe.
- Tumis sosis dengan ±3-4 sendok makan minyak
- Masukkan jahe dan chunjang
- Tumis hingga chunjang tidak menggumpal dan matang
- Masukkan bombai, kubis dan daun bawang tumis hingga layu.
- Beri air lalu beri gula, kaldu bubuk dan saus tiram.
- Tes rasa, sesuaikan.
- Air bisa ditambah atau dikentalkan
- Untuk versi rumahan atau homemade bisa tambah bubuk merang dari daun pisang jika saat membuat chunjang tidak pakai dark soy sauce.
- Sembari menunggu, rebus mie, bisa pakai mie gluten free dan sisanya mie telur.
- Tuang mie ke mangkok
- Beri tumisan
- Taburkan topping timun yang dibuang bijinya
- Beri telur rebus
- Jjajangmyeon Sosis, Mie Korea Hitam siap disajikan
Baca Juga: 10 Ciri Laki-laki yang Memiliki Kepribadian Baik, Apa Kamu Termasuk?
Sumber: Cookpad
