Resep Cimol Goreng, Jajanan Berbentuk Bulat yang Kenyal dan Murah

Sabtu 09 September 2023, 06:00 WIB
Resep Cimol Goreng, Jajanan Berbentuk Bulat yang Kenyal dan Murah | Sumber: Instagram /@dapoer_yulie27

Resep Cimol Goreng, Jajanan Berbentuk Bulat yang Kenyal dan Murah | Sumber: Instagram /@dapoer_yulie27

SUKABUMIUPDATE.com - Aci digemol atau lebih dikenal dengan Cimol adalah jajanan murah yang sering ditemui di sekolah atau tempat pedagang berjualan makanan. Berbentuk bulat serta kecil membuatnya mudah sekali untuk disantap.

Biasanya, cimol goreng dicampur dengan bubuk cabe dan bumbu asin untuk menciptakan rasa gurih sekaligus pedas yang menggugah selera.

Paling enak kalau dimakan saat masih hangat tekstur kenyal dan empuknya masih terasa sehingga mudah untuk dikunyah.

Baca Juga: Resep Iced Peach Tea, Minuman Segar dan Manis Untuk Menghilangkan Haus

Cimol cocok sekali untuk menjadi camilan saat akhir pekan. Apalagi kalau dimakannya bersama keluarga di rumah pasti akan lebih mantap.

Nah, daripada penasaran yuk simak resep membuat cimol goreng yang dikutip dari laman masak apa hari ini.

Resep Cimol Goreng

Baca Juga: Resep Bakwan Jagung, Hidangan Pendamping yang Gurih dan Manis

Bahan membuat Cimol Goreng

  • 500 g tepung tapioka
  • 4 sdm tepung terigu
  • 500 ml air
  • 1 batang daun bawang yang diiris halus
  • 1 sdm bumbu kaldu ayam
  • 2 sdm bawang putih bubuk
  • 3 sdm bubuk cabai

Baca Juga: Resep Puding Mangga Sederhana ala Hong Kong, Punya Rasa Manis yang Khas.

Cara memasak Cimol Goreng

  1. Langkah pertama yaitu rebus air hingga mendidih, lalu angkat.
  2. Masukkan bumbu kaldu ayam, garam, merica, lalu aduk hingga rata.
  3. Tuangkan air panas ke dalam mangkuk berisi tepung tapioka dan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan spatula. Lakukan hingga air habis dan tercampur rata.
  4. Tambahkan daun bawang dan 1 sdm bubuk cabe, lalu uleni adonan dengan tangan hingga lembut dan bisa dibentuk.
  5. Ambil 1 sdt atau ½ sdm adonan cimol, bentuk bulat lalu sisihkan. Ulangi prosesnya hingga adonan habis.
  6. Siapkan minyak dalam wajan. Nyalakan api dan masukkan sebagian cimol, lalu masak dari api kecil hingga api sedang sampai cimol matang. Kemudian angkat. Lakukan secara berulang sampai adonan habis.
  7. Setelah semua cimol matang dan masih panas tambahkan bubuk cabai di atasnya. Lalu sajikan.

Baca Juga: Resep Sempol Ayam Bumbu Rujak, Jajanan Populer dengan Rasa Gurih

Itu dia resep membuat cimol goreng yang bisa Updaters lakukan di rumah nanti. Selamat mencoba.

Sumber: Masak Apa Hari Ini

Follow Berita Sukabumi Update di Google News
Berita Terkait
Berita Terkini
Science01 Maret 2024, 05:30 WIB

Prakiraan Cuaca Jabar 1 Maret 2024, Cek Kondisi Langit di Awal Bulan

Prakiraan cuaca hari ini wilayah Jawa Barat termasuk Sukabumi dan sekitarnya 1 Maret 2024
Ilustrasi - Prakiraan cuaca hari ini wilayah Jawa Barat termasuk Sukabumi dan sekitarnya 1 Maret 2024 (Sumber : Instagram/eptilu.id)
Life01 Maret 2024, 05:00 WIB

Pernah Terjebak dalam Situasi Sulit? Cobalah Baca Doa Ini Saat Mengalaminya

Doa dapat menjadi sumber kekuatan, kedamaian, dan harapan saat terjebak dalam situasi sulit.
Doa dapat menjadi sumber kekuatan, kedamaian, dan harapan saat terjebak dalam situasi sulit. | Sumber: Pixabay.com (derudyarra)
Inspirasi29 Februari 2024, 23:54 WIB

Budaya Kerja Jadi Rahasia Kesuksesan Netflix, Bikin Betah Karyawan!

Terungkap rahasia kesuksesan netflix, budaya kerjanya bikin betah karyawan.
Gambar logo netflix. (Sumber : Pinterest)
Sukabumi29 Februari 2024, 23:54 WIB

Rindu Atraksi Barongsai, Ribuan Pengunjung Padati Bazar Cap Go Meh Kota Sukabumi

Ribuan pengunjung yang rindu atraksi Barongsai tumpah ruah penuhi Bazar Cap Go Meh di Kota Sukabumi. Ada juga bazar UMKM dilokasi acara Cap Go Meh
Ribuan Pengunjung padati Jalan Pajagalan Kota Dukabumi dapam acara Vazar Cap Go Meh pada Kamis (29/2/2024) | Foto : Asep Awaludin
Food & Travel29 Februari 2024, 23:49 WIB

Daftar 21 Merek Kurma Produk Israel, Banyak Beredar saat Ramadan

Masyarakat mulai membeli kurma seiring jelang bulan Ramadan tahun 2024. Namun Anda bisa memilah kurma yang akan Anda beli karena kurma produk Israel tersebar di berbagai negara termasuk Indonesia.
Daftar 21 kurma produk Israel yang banyak beredar saat Ramadan | Foto : Pixabay
Internasional29 Februari 2024, 23:38 WIB

Innalillahi, Korban Meninggal Akibat Serangan Israel di Gaza Tembus 30 Ribu Jiwa

Direktur Jenderal Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) Tedros Adhanom Ghebreyesus pada Kamis 29 Februari 2024 menyebut jumlah kematian di Jalur Gaza sejak serangan Israel pada 7 Oktober lalu telah melampaui 30 ribu jiwa
Jumlah kematian di Jalur Gaza sejak serangan Israel pada 7 Oktober lalu telah melampaui 30 ribu jiwa | Foto: YouTube/Chiosphotos.gr
Nasional29 Februari 2024, 23:30 WIB

Stok Jagung Langka dan Mahal, PINSAR Desak Pemerintah Turun Tangan

Kalangan peternak ayam petelur yang tergabung dalam Perhimpunan Insan Perunggasan Rakyat Indonesia (Pinsar) Petelur Nasional mendesak pemerintah campur tangan
Stok Jagung langka | Foto : Pixabay
Sukabumi Memilih29 Februari 2024, 23:23 WIB

Golkar Rebut 2 Kursi, 9 Caleg Dapil 3 Diprediksi Lolos DPRD Kabupaten Sukabumi

Berikut daftar nama Caleg Dapil 3 yang diprediksi menduduki kursi DPRD Kabupaten Sukabumi periode 2024-2029.
Daftar 9 Caleg Dapil 3 Kabupaten Sukabumi yang diprediksi lolos ke Jajaway. (Sumber : Sukabumi Update)
Nasional29 Februari 2024, 23:17 WIB

Ambang Batas Parlemen 4 Persen Tidak Berlaku Mulai 2029

Mahkamah Konstitusi (MK) menghapus ketentuan ambang batas parlemen atau parliamentary threshold sebesar 4 persen yang selama ini diatur dalam Undang-Undang Nomor 7 Tahun 2017 tentang Pemilu.
Hakim Mahkamah Konstitusi | Foto : Ist
Sukabumi29 Februari 2024, 23:03 WIB

Ratusan Warga Datangi Balai Desa Wanasari Sukabumi Pertanyakan Pemotongan BPNT

Ratusan warga Desa Wanasari Kecamatan Surade Kabupaten Sukabumi mendatangi kantor Desa Wanasari mempertanyakan kaitan adanya dugaan pemotongan BPNT, Kamis 29/2/2024.
Ratusan warga ontroh balai desa Wanasari Surade Sukabumi pertanyakan pemotongan BPNT | Foto : Ragil Gilang