Cocok Jadi Menu Makan Malam, Resep Cumi Pedas Manis yang Mudah Dibuat

Rabu 08 Maret 2023, 18:30 WIB
Ilustrasi. Hidangan Cumi pedas manis sangat cocok untuk dijadikan menu makan malam | Foto: Pixabay/ritaE

Ilustrasi. Hidangan Cumi pedas manis sangat cocok untuk dijadikan menu makan malam | Foto: Pixabay/ritaE

SUKABUMIUPDATE.com - Untuk bunda yang sedang bingung dengan menu makan malam yang itu-itu saja, sepertinya harus mencoba hidangan cumi pedas manis yang bisa menggugah selera.

Olahan cumi sendiri menjadi olahan seafood yang banyak digemari berbagai kalangan karena mudah dan cocok dimasak dijadikan berbagai macam hidangan.

Cara memasaknya pun cukup mudah dan sederhana sehingga tidak memerlukan waktu lama. Olahan cumi pedas manis bisa menjadi andalan bunda untuk hidangan makan malam kali ini.

Lalu, bagaimana cara membuat cumi pedas manis di rumah? Dilansir dari Hops.id (jaringan Suara.com) berikut resep cumi pedas manis yang bisa bunda coba di rumah untuk dijadikan menu makan malam bersama keluarga.

Baca Juga: Resep Semangka Goreng Super Simple, Kudapan Unik yang Bisa Dibuat di Rumah

Bahan-bahan Cumi Pedas Manis

  • 500 gram cumi cumi basah
  • 2 buah bawang bombay ukuran sedang
  • 5 siung bawang merah diiris tipis
  • 3 siung bawang putih diiris tipis
  • 5 buah cabai merah iris serong
  • 2 cabai hijau iris serong
  • 5 cabe rawit/ lebih sesuai selera iris serong
  • 4 sendok makan saus tiram
  • 2 sendok makan saus sambal
  • 6 sendok makan minyak goreng
  • 1 buah jeruk nipis
  • Garam, gula, merica secukupnya
  • 100 ml air

Baca Juga: Resep Gulai Kambing, Pedas Gurih yang Menggugah Selera

Cara membuat Cumi Pedas Manis

  1. Cuci bersih cumi-cumi, potong bulat dan lumuri dengan jeruk nipis
  2. Diamkan cumi tadi selama lima menit lalu cuci kembali.
  3. Masukkan minyak goreng, tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih sampai wangi.
  4. Masukkan air, saus tiram, saus sambal, garam, gula, merica lalu tes rasa
  5. Masukkan cumi cumi, aduk rata.
  6. Tutup sebentar sampai cumi-cumi matang kemudian tes rasa kembali.
  7. Setelah hampir matang masukan cabai merah, cabai hijau, dan cabai rawit.
  8. Aduk kembali hingga merata
  9. Setelah dirasa sudah matang, cumi pedas manis siap dihidangkan.

Baca Juga: Resep Wedang Jahe Sangat Cocok Saat Suhu Dingin di Musim Hujan

Nah, itulah resep cumi pedas manis simple yang bisa bikin nagih. Selamat mencoba!

Sumber: Suara.com

Follow Berita Sukabumi Update di Google News
Editor :
Berita Terkait
Berita Terkini
Sukabumi29 Maret 2024, 04:06 WIB

Buka Jalur Darurat di Dekat Jalan Amblas, Warga Simpenan Sukabumi Patungan Sewa Lahan

Warga Desa Mekarasih Simpenan Sukabumi patungan menyewa lahan agar bisa memakai dan membuka jalan darurat di dekat jalan yang amblas.
Jalan alternatif penghubung Kecamatan Warungkiara dan Kecamatan Simpenan Kabupaten Sukabumi amblas pada Jumat (15/3/2024) (Sumber : SU/Ilyas)
Life29 Maret 2024, 04:00 WIB

9 Manfaat Rutin Bangun Pagi untuk Kesehatan, Bantu Jaga Kondisi Mental

Meskipun tidak semua orang harus bangun pagi untuk merasakan manfaat kesehatan ini. Akan tetapi, bagi banyak orang, bangun pagi secara konsisten dapat menjadi langkah penting dalam menjaga kesehatan dan kesejahteraan mereka secara keseluruhan.
Ilustrasi. Bangun Tidur. Manfaat Rutin Bangun Pagi untuk Kesehatan, Bantu Jaga Kondisi Mental. Sumber: Freepik/freepik
Sukabumi29 Maret 2024, 03:21 WIB

Terekam CCTV, Dua Pria Beraksi Pecah Kaca Mobil Lalu Gondol Tas Sekolah di Brawijaya Sukabumi

Waspada, korban pecah kaca mobil yang terekam CCTV ini mengaku sudah kedua kalinya mengalami kejadian serupa di Brawijaya Sukabumi.
Tangkapan layar video CCTV dua pria beraksi pecah kaca mobil di Jalan Brawijaya Sukabumi. (Sumber : Istimewa)
Food & Travel29 Maret 2024, 03:00 WIB

Resep Kue Nastar Keju 6 Kuning Telur Khas Lebaran Idul Fitri

Yuk Recook Resep Kue Nastar Keju 6 Kuning Telur Khas Lebaran Idul Fitri!
Ilustrasi. Resep Kue Nastar Keju 6 Kuning Telur Khas Lebaran Idul Fitri. Sumber Foto : Instagram/@sukabikinkue
Life29 Maret 2024, 00:57 WIB

Jangan Salah Kaprah, Ini 6 Etika Makan di Depan Calon Mertua Agar Tidak Canggung

Saat makan dengan calon mertua, etika makan yang benar sangat penting untuk diperhatikan dan dapat memengaruhi kesan pertama yang Anda buat pada mereka.
Ilustrasi makan makan bersama calon mertua. (Sumber : Pixabay)
Life29 Maret 2024, 00:51 WIB

6 Cara Ampuh Hilangkan Kecoak di Rumah Dalam Sekejap

Pengendalian kecoak di dalam rumah merupakan salah satu langkah penting dalam menjaga kebersihan dan kesehatan rumah tangga.
Ilustrasi kecoak. (Sumber : Pixabay)
Life28 Maret 2024, 23:54 WIB

7 Skill yang Wajib Dimiliki oleh Mahasiswa, Harus Bisa Beradaptasi

Sebagai seorang mahasiswa, terdapat banyak tuntutan dan tantangan dalam menghadapi dunia akademik dan persiapan untuk karir masa depan.
Ilustrasi mahasiswa. (Sumber : Pixabay)
Produk28 Maret 2024, 23:16 WIB

Pekan Ketiga Ramadan, Beras dan Cabai-cabaian Turun Harga di Pasar Parungkuda Sukabumi

Harga komoditas pangan di Pasar Parungkuda Sukabumi seperti beras dan cabai-cabaian kompak alami penurunan di pekan ketiga ramadan.
Ilustrasi Cabai. (Sumber : SU/Ibnu)
Life28 Maret 2024, 22:58 WIB

Jangan Diberi Racun, Ternyata Ini 6 Cara Ampuh Usir Tikus di Rumah

Tikus adalah salah satu hama yang sering menjadi masalah bagi banyak orang karena dapat merusak makanan, kabel listrik, dan bahkan kesehatan kita.
Ilustrasi. Hewan tikus yang sering dianggap hama di rumah. (Sumber : Pixabay)
Keuangan28 Maret 2024, 22:41 WIB

KPPN Sukabumi Telah Realisasikan Seratus Persen Pembayaran THR 2024

Jelang Hari Raya Idul Fitri, KPPN Sukabumi telah merealisasikan pembayaran THR untuk 7.917 penerima di 67 satuan.
Kepala KPPN Sukabumi, Abdul Lutfi. (Sumber : Istimewa)