Viral Nasi Padang Pakai Daging Babi, Pakar Kuliner Angkat Bicara

Sabtu 11 Juni 2022, 12:30 WIB

SUKABUMIUPDATE.com - Seorang pakar kuliner William Wongso yang terkenal dengan olahan rendangnya, menanggapi tentang viralnya nasi padang pakai daging babi di salah satu restoran nonhalal di Jakarta.

photoNasi Padang - (IST)</span

Menurutnya nasi Padang identik dengan makanan halal yang berasal dari suku asli Minangkabau, Sumatera Barat. 

Sehingga jika ada lauk nonhalal yang disiram bumbu Padang ia minta tidak melabelkan kata 'nasi Padang' dalam makanan tersebut.

Baca Juga :

"Nasi Padang yang orang tahu itu kan makanan halal ya, kalau mau dicampur dengan daging babi, ya baiknya nggak usah disebut nasi Padang," ujar William saat dihubungi suara.com, Sabtu (11/6/2022).

Ia bercerita juga sempat menjadikan daging kuda sebagai bahan untuk membuat rendang, tapi ia tidak menyebut resep tersebut sebagai masakan Padang atau nasi Padang.

"Jadi kalau mau ya, kasih tau ke konsumen bisa dicampur bumbu rendang atau bumbu Padang lainnya, tapi pilihannya ada daging nonhalal seperti kuda atau babi, tapi jelaskan ke konsumen bahwa ada bahan non halal di restoran ini," ungkapnya.

Sebelumnya viral beredar foto menu Nasi Padang Babi dari restoran nonhalal di Jakarta. Menu nasi Padang babi tersebut menuai kontroversi publik terutama pada kalangan masyarakat Suku Minangkabau. 

Restoran tersebut mengusung nama kontroversial, yakni Babiambo. Restoran tersebut mengusung konsep Non-Halal Padang Food pertama di Indonesia, seperti yang tertera di biografi akun Instagram mereka

Salah satu kecaman dilayangkan dari Ketua DPRD Kab Solok Dodi Hendra. Ia menilai bahwa konsep restoran tersebut menghina budaya masyarakat Minangkabau.

“Saya selaku masyarakat Sumatera Barat tidak terima dengan adanya rumah makan Padang yang menjual babi” ujar Dodi Hendra.

Tak tanggung-tanggung politisi tersebut menuntut Pemprov DKI Jakarta untuk menutup restoran 'nakal' tersebut.

Baca Juga :

SOURCE: SUARA.COM 

Follow Berita Sukabumi Update di Google News
Berita Terkini
Life29 November 2023, 10:00 WIB

11 Cara Mendidik Anak Laki-laki Agar Menurut Pada Orang Tua, Bunda Yuk Simak!

Cara mendidik anak laki-laki agar menurut pada orang tua harus dilakukan dengan sabar. Pasalnya, mendidik anak adalah pola parenting sekaligus pembelajaran agar anak laki-laki tumbuh menjadi anak yang penurut.
Ilustrasi. Anak Laki-laki | Cara Mendidik Anak Laki-laki Agar Menurut Pada Orang Tua, Bunda Yuk Simak! (Sumber : pixabay.com/@RachelBostWick)
Sukabumi29 November 2023, 09:38 WIB

Kades Bangbayang Sukabumi Sayangkan Perangkat Desanya Kompak Mengundurkan Diri

Dadang mengatakan dirinya tidak mengeluarkan para perangkat desa.
(Foto Ilustrasi) Dadang Mulyana, Kepala Desa Bangbayang, Kecamatan Tegalbuleud, Kabupaten Sukabumi, menyayangkan adanya 10 perangkat desa yang mengundurkan diri. | Foto: Freepik
Life29 November 2023, 09:33 WIB

12 Ciri Teman Kerja Toxic yang Harus Diwaspadai, Sikapnya Manipulatif!

Ciri-ciri teman kerja toxic harus diwaspadai agar kamu tidak mudah dimanfaatkan di tempat kerja. Pasalnya, kebaikanmu disalahgunakan oleh Teman kerja toxic yang memiliki sikap manipulatif dan tidak punya etika
Ilustrasi. Diam | Ciri-Ciri Teman Kerja Toxic yang Harus Diwaspadai, Sikapnya Manipulatif! (Sumber : Freepik/@freepik)
Sehat29 November 2023, 09:00 WIB

Ada Bayam Hingga Kedelai, 5 Makanan Tinggi Vitamin K dan Memiliki Banyak Manfaat

Vitamin K adalah vitamin yang larut dalam lemak yang penting untuk pembekuan darah, kesehatan tulang, dan fungsi otak.
Ilustrasi - Vitamin K adalah vitamin yang larut dalam lemak yang penting untuk pembekuan darah, kesehatan tulang, dan fungsi otak. (Sumber : pexels.com/@Jacqueline Howell.)
Kecantikan29 November 2023, 08:30 WIB

7 Manfaat Masker Bengkuang untuk Wajah, Bisa Mencerahkan Kulit

Inilah Sederet Manfaat Masker Bengkuang untuk Wajah, Salah Satunya Bisa Mencerahkan Kulit. Masker Bengkuang dapat dibuat secara alami di rumah atau membeli produk kemasan yang ada di toko kosmetik.
Ilustrasi. Manfaat Masker Bengkuang untuk Wajah, Bisa Mencerahkan Kulit (Sumber : Freepik/@diana.grytsku)
Life29 November 2023, 08:00 WIB

10 Ciri Anak Mulai Suka Lawan Jenis, Bunda Perhatikan Sikapnya!

Berikut Sederet Ciri Anak Mulai Suka Lawan Jenis, Bunda Perhatikan Sikapnya Yuk Jangan Lengah!
Ilustrasi. Ciri Anak Mulai Suka Lawan Jenis, Bunda Perhatikan Sikapnya! (Sumber : pixabay.com/@AdinaVoicu)
Life29 November 2023, 07:00 WIB

10 Penyebab Anak Perempuan Tidak Punya Teman, Salah Satunya Kepribadian

Setiap anak perempuan memiliki pengalaman sosialnya sendiri, dan situasi tidak punya teman di sekolah ini dapat disebabkan oleh berbagai faktor. Berikut beberapa penyebab anak perempuan tidak punya teman di sekolah, salah satunya faktor kepribadian.
Ilustrasi. Penyebab Anak Perempuan Tidak Punya Teman, Salah Satunya Kepribadian (Sumber : pixabay.com/MichalFošenbauer)
Science29 November 2023, 06:30 WIB

8 Jenis Hama Penyakit Pada Tanaman Cabai, Simak Cara Mengatasinya!

Hama penyakit pada tanaman cabai bisa menyebabkan gagal panen sehingga harus diatasi dengan serius
Tanaman cabai rawit - 8 Jenis Hama Penyakit Pada Tanaman Cabai, Simak Cara Mengatasinya! (Sumber : YouTube/@StevanoSanjaya)
Food & Travel29 November 2023, 06:00 WIB

Resep Dada Ayam Fillet Goreng Tepung, Menu Makan Sehat untuk Anak

Berikut Cara Membuat Dada Ayam Fillet Goreng Tepung, inspirasi Menu Makan Sehat untuk Anak. Updaters, yuk recook!
Resep Dada Ayam Fillet Goreng Tepung, Menu Makan Sehat untuk Anak (Sumber : Instagram/@trisulistijani.2908)
Science29 November 2023, 05:30 WIB

Cuaca Jabar 29 November 2023, Potensi Hujan Lebat di Banyak Daerah Termasuk Sukabumi

Berikut prakiraan cuaca wilayah Jawa Barat termasuk Sukabumi dan sekitarnya Rabu, 29 November 2023
Ilustrasi. Berikut prakiraan cuaca wilayah Jawa Barat termasuk Sukabumi dan sekitarnya Rabu, 29 November 2023 | Foto: SU/Dede