Cipuntang, Kampung Rengginang di Kabupaten Sukabumi

Sabtu 24 Februari 2018, 16:47 WIB

SUKABUMIUPDATE.com - Selain terkenal menjadi sentra perikanan darat, ternyata di Kampung Cipuntang, Desa Talaga, Kecamatan Cisaat, Kabupaten Sukabumi, juga dikenal sebagai Kampung Rengginang.

Disebut demikian, karena di sisi jalan sepanjang kampung yang biasanya hanya ditumbuhi rumput liar, kini berubah warna menjadi merah pucat akibat dari banyaknya makanan tradisional ciri khas daerah, yaitu rengginang yang dijemur warga. Kampung ini memang sejak dahulu terkenal sebagai kampungnya pembuat rengginang atau kerupuk berbahan baku beras.

BACA JUGA: Goreng Simeut, Kuliner Ekstrim Favorit Warga Pajampangan Kabupaten Sukabumi

Hanya saja, proses pembuatan rengginang oleh warga ini sifatnya musiman, mengingat keberadaan penganan khas Jawa Barat ini umumnya dijumpai saat perayaan hari lebaran, meskipun sebagian warga lainnya kerap menjadikannya sebagai cemilan yang bisa disajikan kapan saja.

Warga Cipuntang akan memulai pembuatan rengginang sejak satu atau dua minggu sebelum memasuki bulan Puasa dan berakhir pada seminggu sebelum Lebaran. Umumnya warga sudah memiliki pelanggan tetap, sehingga tidak sulit untuk memasarkannya. Selain itu, beberapa warga lainnya juga ada yang berperan sebagai pengepul.

BACA JUGA: Cocktail Segar Harga Kaki Lima a la Warga Gang Musa Kota Sukabumi

Jajah Nurjanah (50) salah seorang warga setempat, aktivitas musiman ini sudah terjadi sejak ia kecil, wanita setengah baya ini bahkan tidak pernah melewatkan momen Ramadhan untuk ikut mengais rupiah dari rengginang. “Lumayan buat nambahin uang lebaran," ujarnya dengan mimik ceria.

Jajah menjelaskan, hingga kini usaha musiman itu masih dianggap sebagai usaha sambilan, warga sepertinya tidak berniat serius menjadikan rengginang sebagai komoditi andalan.

BACA JUGA: Berbekal Resep Rahasia, Curhat Zamal Kota Sukabumi Laris Manis

Padahal, ia sendiri menyadari, jika digarap serius dengan pengemasan moderen dan pemasaran yang maksimal, bukan tidak mungkin pembuatan rengginang tersebut bisa berubah menjadi industri kecil andalan sekaligus lebih mengangkat nama Kampung Cipuntang.

Dalam hal ini, mestinya pihak pemerintah saerah (pemda) pun lebih peka dan menginventarisir daerah-daerah mana saja yang memiliki potensi serta punya nilai jual, sehingga bisa dilakukan pembinaan berupa pelatihan, sekaligus diberi bantuan modal agar dapat meningkatkan taraf hidup warga sekitar.

Follow Berita Sukabumi Update di Google News
Berita Terkini
Sukabumi29 Maret 2024, 04:06 WIB

Buka Jalur Darurat di Dekat Jalan Amblas, Warga Simpenan Sukabumi Patungan Sewa Lahan

Warga Desa Mekarasih Simpenan Sukabumi patungan menyewa lahan agar bisa memakai dan membuka jalan darurat di dekat jalan yang amblas.
Jalan alternatif penghubung Kecamatan Warungkiara dan Kecamatan Simpenan Kabupaten Sukabumi amblas pada Jumat (15/3/2024) (Sumber : SU/Ilyas)
Life29 Maret 2024, 04:00 WIB

9 Manfaat Rutin Bangun Pagi untuk Kesehatan, Bantu Jaga Kondisi Mental

Meskipun tidak semua orang harus bangun pagi untuk merasakan manfaat kesehatan ini. Akan tetapi, bagi banyak orang, bangun pagi secara konsisten dapat menjadi langkah penting dalam menjaga kesehatan dan kesejahteraan mereka secara keseluruhan.
Ilustrasi. Bangun Tidur. Manfaat Rutin Bangun Pagi untuk Kesehatan, Bantu Jaga Kondisi Mental. Sumber: Freepik/freepik
Sukabumi29 Maret 2024, 03:21 WIB

Terekam CCTV, Dua Pria Beraksi Pecah Kaca Mobil Lalu Gondol Tas Sekolah di Brawijaya Sukabumi

Waspada, korban pecah kaca mobil yang terekam CCTV ini mengaku sudah kedua kalinya mengalami kejadian serupa di Brawijaya Sukabumi.
Tangkapan layar video CCTV dua pria beraksi pecah kaca mobil di Jalan Brawijaya Sukabumi. (Sumber : Istimewa)
Food & Travel29 Maret 2024, 03:00 WIB

Resep Kue Nastar Keju 6 Kuning Telur Khas Lebaran Idul Fitri

Yuk Recook Resep Kue Nastar Keju 6 Kuning Telur Khas Lebaran Idul Fitri!
Ilustrasi. Resep Kue Nastar Keju 6 Kuning Telur Khas Lebaran Idul Fitri. Sumber Foto : Instagram/@sukabikinkue
Life29 Maret 2024, 00:57 WIB

Jangan Salah Kaprah, Ini 6 Etika Makan di Depan Calon Mertua Agar Tidak Canggung

Saat makan dengan calon mertua, etika makan yang benar sangat penting untuk diperhatikan dan dapat memengaruhi kesan pertama yang Anda buat pada mereka.
Ilustrasi makan makan bersama calon mertua. (Sumber : Pixabay)
Life29 Maret 2024, 00:51 WIB

6 Cara Ampuh Hilangkan Kecoak di Rumah Dalam Sekejap

Pengendalian kecoak di dalam rumah merupakan salah satu langkah penting dalam menjaga kebersihan dan kesehatan rumah tangga.
Ilustrasi kecoak. (Sumber : Pixabay)
Life28 Maret 2024, 23:54 WIB

7 Skill yang Wajib Dimiliki oleh Mahasiswa, Harus Bisa Beradaptasi

Sebagai seorang mahasiswa, terdapat banyak tuntutan dan tantangan dalam menghadapi dunia akademik dan persiapan untuk karir masa depan.
Ilustrasi mahasiswa. (Sumber : Pixabay)
Produk28 Maret 2024, 23:16 WIB

Pekan Ketiga Ramadan, Beras dan Cabai-cabaian Turun Harga di Pasar Parungkuda Sukabumi

Harga komoditas pangan di Pasar Parungkuda Sukabumi seperti beras dan cabai-cabaian kompak alami penurunan di pekan ketiga ramadan.
Ilustrasi Cabai. (Sumber : SU/Ibnu)
Life28 Maret 2024, 22:58 WIB

Jangan Diberi Racun, Ternyata Ini 6 Cara Ampuh Usir Tikus di Rumah

Tikus adalah salah satu hama yang sering menjadi masalah bagi banyak orang karena dapat merusak makanan, kabel listrik, dan bahkan kesehatan kita.
Ilustrasi. Hewan tikus yang sering dianggap hama di rumah. (Sumber : Pixabay)
Keuangan28 Maret 2024, 22:41 WIB

KPPN Sukabumi Telah Realisasikan Seratus Persen Pembayaran THR 2024

Jelang Hari Raya Idul Fitri, KPPN Sukabumi telah merealisasikan pembayaran THR untuk 7.917 penerima di 67 satuan.
Kepala KPPN Sukabumi, Abdul Lutfi. (Sumber : Istimewa)