Yuk Membuat Jamu Kunyit Asam, Cocok Untuk Relaksasi

Rabu 13 Oktober 2021, 06:00 WIB

SUKABUMIUPDATE.com - Mengonsumsi jamu tradisional secara rutin, dipercaya akan memberikan mafaat kesehatan termasuk untuk relaksasi. Salah satunya adalah Jamu kunyit asam dan beras kencur.

Bagi kamu yang menyukai minuman sehat tradisional ini dan ingin membuatnya sendiri di rumah, Yuk simak ulasannya, seperti dilansir dari Suara.com.

Bahan-bahan : 

  • Kunyit
  • Asam jawa
  • Gula pasir
  • Gula merah
  • Garam secukupnya

photoIlustrasi rempah-rempah untuk membuat jamu - (Atulcodex/Pixabay)</span

Cara Membuat :

  1. Siapkan kunyit yang akan jadi bahan dasar, bersihkan dengan menggosoknya sampai benar-benar bersih
  2. Siapkan air di dalam panci untuk merebus kunyit yang sudah dibersihkan tadi. Rebus hingga air berwarna kuning. Dengan begitu, ketika dihaluskan nanti tidak terlalu memberikan bekas kuning yang sulit dihilangkan
  3. Masukkan kunyit yang sudah direbus ke blender atau siapkan parutan kelapa untuk menghaluskannya
  4. Setelah itu masukkan air rebusan kunyit ke dalam blender. Haluskan
  5. Di panci lain, siapkan air yang sudah mendidih. Masukkan garam, gula merah, dan gula pasir. Tambahkan juga asam Jawa. Tunggu hingga larut, lalu tiriskan biji asam Jawa yang tersisa
  6. Masukkan kunyit yang sudah diblender ke dalam air rebusan bahan lainnya. Jangan lupa gunakan saringan untuk memisahkan ampasnya
  7. Campurkan semua bahan, aduk hingga merata. Untuk membuatnya lebih nikmat, Anda bisa merebus campuran kunyit tadi hingga mendidih
  8. Memastikan tak ada ampas yang ikut di dalam sajian kunyit asam yang diberikan, saring kembali hasil rebusan tadi dengan saringan yang lebih kecil untuk disimpan
  9. Anda bisa menyajikannya ketika hangat atau dimasukkan ke lemari pendingin agar lebih segar dan tahan lama.
Follow Berita Sukabumi Update di Google News
Berita Terkini
Science28 September 2023, 06:30 WIB

Termasuk Sukabumi, Prakiraan Cuaca Jawa Barat 28 September 2023

Prakiraan cuaca hari ini, Sabtu 28 September 2023 untuk wilayah Jawa Barat termasuk Sukabumi, Bogor, Cianjur dan sekitarnya
Ilustrasi. Prakiraan cuaca hari ini, Sabtu 28 September 2023 untuk wilayah Jawa Barat termasuk Sukabumi, Bogor, Cianjur dan sekitarnya | Foto: Freepik
Food & Travel28 September 2023, 06:00 WIB

Resep Bala-Bala, Camilan Enak dan Gurih Saat Bersama Keluarga di Rumah

Resep Bala-Bala, Camilan Enak dan Gurih Saat Bersama Keluarga di Rumah
Resep Bala-Bala, Camilan Enak dan Gurih Saat Bersama Keluarga di Rumah | Sumber: Instagram /@inovpelawi
Life28 September 2023, 05:00 WIB

Bacaan Doa Agar Bisa Move On dan Melupakan Mantan, Yuk Amalkan

Meskipun telah lama putus, terkadang hati masih terus memikirkan mantan yang pernah hadir dan mencintai. Hal ini biasanya terjadi pada anak-anak muda yang terjerumus pada godaan cinta.
Ilustrasi -   Bacaan Doa Agar Bisa Move On dan Melupakan Mantan, Yuk Amalkan. | (Sumber : Freepik.com)
Internasional28 September 2023, 01:39 WIB

Rayakan Ultah ke-25, Ini Sejarah Berdirinya Google

Google merayakan ulang tahunnya yang ke-25 tepat di Hari ini 27 September 2023 . Perayaan ultah perak ini ditandai dengan Google Doodle yang semarak dengan angka 25
Gedung kantor Google | Foto : Ist
Sukabumi Memilih28 September 2023, 00:32 WIB

Anies-Cak Imin Bertemu HRS di Petamburan, Ini Kata PKB dan NasDem

Duet bakal Capres-Cawapres 2024 Koalisi Perubahan untuk Persatuan Anies-Cak Imin sowan HRS di Petamburan, ada apa?
Bakal Capres Anies Baswedan dan cawapresnya Muhaimin Iskandar atau Cak Imin bertemu dengan Habib Rizieq Syihab di Petamburan 3, Jakarta Pusat, Rabu (27/9/2023) malam (Sumber : Istimewa)
Nasional28 September 2023, 00:00 WIB

Viral Kasus Bullying Siswa SMP Cimanggu Cilacap, Ini Motif Pelaku Aniaya Korban

Selain ungkap motif, Polisi menyebut kasus bullying siswa SMP di Cimanggu Cilacap ini akan diproses peradilan anak.
Tangkapan layar video viral bullying siswa SMP di Cimanggu Cilacap Jawa Tengah. Polisi ungkap motif pelaku aniaya korban. (Sumber : Istimewa)
Sukabumi Memilih27 September 2023, 23:55 WIB

Ini Daftar Ongkos Demokrasi Setiap Musim, Naik Fantastis Anggaran Pemilu 2024

Setiap musim pelaksanaan pemilu, anggaran (ongkos demokrasi) yang digelontorkan oleh pemerintah untuk pemilu selalu mengalami peningkatan.
Anggaran Pemilu 2024 sebesar Rp 76,6 Triliun | Foto : Sy
Keuangan27 September 2023, 22:48 WIB

Entrepreneurship Mahasiswa: Pengusaha Sukabumi Gelontorkan Stimulan Rp 40 Juta

Dalam rangka menumbuhkan jiwa enterpreneur di kalangan mahasiswa, kelompok pengusaha Sukabumi menggelontorkan Rp 40 juta dana stimulan bagi mahasiswa Prodi Administrasi Bisnis (Adbis) Universitas Muhammadiyah Sukabumi
Pengusaha Sukabumi (diwakili Anjak Priatama Sukma dan Tomi Ardi) membantu permodalan bagi kelompok usaha mahasiswa sebesar Rp 40 juta | Foto : Asep Awaludin
Bola27 September 2023, 22:24 WIB

Satgas Anti Mafia Bola Polri Ungkap Match Fixing Liga 2, Tetapkan 6 Tersangka

Dalam kasus suap match fixing ini ada empat wasit yang jadi tersangka. Modusnya menurut Satgas Anti Mafia Bola, tidak angkat bendera saat offside.
Wakabareskrim Polri selaku Kasatgas Anti Mafia Bola Irjen. Pol. Asep Edi Suheri pres rilis pengungkapan kasus match fixing Liga 2 tahun 2018. (Sumber : Divisi Humas Polri)
Film27 September 2023, 22:00 WIB

Drama Korea Moving Open Ending, Ada Season 2? Begini Penjelasan Kang Full

drama korea Moving sukses mengakhiri penayangannya, namun beberapa bagian di akhir episode menjadi pertanyaan penggemar dan mengira akan ada season 2
drama korea Moving sukses mengakhiri penayangannya, namun beberapa bagian di akhir episode menjadi pertanyaan penggemar dan mengira akan ada season 2 | Sumber: Instagram /@disneypluskr