SUKABUMIUPDATE.com - Bagi banyak orang, mengurangi karbohidrat adalah hal yang penting, terutama berlaku untuk orang-orang dengan kondisi kesehatan tertentu, seperti penderita diabetes.

Namun, meski tanpa mengidap penyakit gula, menjaga asupan makanan termasuk karbohidrat tetap penting untuk kesehatan secara keseluruhan, apalagi menyangkut kadar gula darah.

Beberapa makanan utama rendah karbohidrat termasuk protein, seperti daging, telur, kacang-kacangan, dan ikan, beberapa sayuran, buah-buahan, dan banyak lagi bisa jadi asupan tinggi nutrisi.

Lantas, makanan rendah gula dan karbohidrat apa saya yang aman dikonsumsi penderita diabetes? Yuk, simak daftar lengkapnya di bawah ini, dikutip dari laman verywellhealth:

Baca Juga: Contoh Menu Sehat untuk Penderita Diabetes, Enak Gak Bikin Kadar Gula Darah Naik

1. Daging

Daftar daging yang tidak mengandung karbohidrat, seperti ayam, daging sapi, dan domba.

2. Telur

Telur hampir tidak mengandung karbohidrat karena pada satu butir telur berukuran sedang mengandung kurang dari setengah gram karbohidrat.

Mengkonsumsi telur dapat berdampak positif pada komposisi tubuh dengan meningkatkan massa otot, menurunkan massa lemak, dan membuat kenyang lebih lama.

3. Makanan Laut

Ikan dan makanan laut lainnya secara alami rendah karbohidrat. Beberapa contoh makanan laut untuk dinikmati saat diet rendah karbohidrat, diantaranya ikan salmon, ikan trout, tuna, ikan lele, ikan kod.

Kemudian, sejenis ikan pecak, ikan kembung, hinggap, tombak, pollock, nila, kan putih, lobster, udang, kepiting, tiram, dan remis.

Baca Juga: 10 Sikap yang Membuat Orang Lain Merasa Tidak Nyaman Saat di Dekatmu

4. Sayuran

Tidak semua sayuran rendah karbohidrat, tetapi banyak juga yang rendah karbohidrat. Sayuran rendah karbohidrat diantaranya alpukat, paprika, brokoli, kubis Brussel, kubis, kol bunga, seledri.

Lalu, timun, terong, kacang hijau, kubis, selada, jamur, bawang bombay, lobak, bayam, tomat, dan timun Jepang.

5. Buah-buahan

Meskipun buah-buahan memiliki lebih banyak karbohidrat dibandingkan sayuran rendah karbohidrat, buah-buahan masih memiliki lebih sedikit karbohidrat dibandingkan makanan lainnya.

Beberapa buah rendah karbohidrat, seperti blackberry, blewah, jeruk lemon, persik, raspberi, belimbing, stroberi, dan semangka.

6. Kacang-kacangan

Kebanyakan kacang-kacangan secara alami rendah karbohidrat. Kacang yang mengandung kurang dari 6 g karbohidrat per porsi 1 ons (ons) diantaranya kacang almond, kacang brazil, kacang hazel, kacang macadamia.

Lalu, kacang pikan, kacang pinus, kenari. Sedangkan selai kacang dan selai kacang lainnya merupakan sumber kacang yang baik untuk diet rendah karbohidrat.

Baca Juga: Masih Boleh Makan Purin Kok! Ini 14 Tips Bebas Asam Urat dengan Cara Alami

7. Susu dan Produk Susu

Meskipun produk susu mengandung lebih banyak karbohidrat daripada daging dan sayuran rendah karbohidrat, produk tersebut dianggap sebagai makanan rendah karbohidrat, seperti susu sapi, keju, dan yogurt.

8. Lemak

Lemak dan minyak adalah makanan alami tanpa karbohidrat lainnya, seperti minyak alpukat, mentega, minyak canola, minyak kelapa, dan minyak zaitun.