SUKABUMIUPDATE.com - Kamu pasti sudah familiar dengan makanan bernama bakso, jika kamu bosan dengan bakso berkuah, kamu bisa coba resep bakso bakar madu yang satu ini yang cocok disajikan pas buka puasa.
Melansir dari Suara.com, Bakso bakar bukan lagi cemilan baru, bahkan menjadi jajanan di pinggir jalan, kantin sekolah hingga di tempat wisata outdoor juga banyak menawarkan santapan berbahan utama tepung ini.
Namun, jika ingin lebih spesial, kamu bisa coba membuatnya di rumah sembari menunggu waktu berbuka tiba.
Berikut bahan-bahan dan cara membuat bakso bakar madu.
Ilustrasi Bakso Bakar - (YouTube/Sajian Sedap)</spanBahan-bahan
500 gram bakso
Tusuk sate (secukupnya)
Bumbu (aduk rata)
3 siung bawang putih parut
2 sendok makan madu
3 sendok makan saus sambal
4 sendok makan saus tomat
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh cabe bubuk
1/2 sendok teh lada bubuk
Cara membuat
1. Aduk rata semua bahan perendam, masukkan bakso, diamkan 10-15 menit.
2. Tusuk bakso menggunakan tusuk sate, isi masing-masing 3 butir (sesuai selera), sisihkan.
3. Panaskan wajan anti lengket atau grill pan, olesi margarin, panggang bakso sambil sesekali diolesi sisa bumbu perendam sampai berkaramel, angkat, sajikan.
Langsung coba resep Bakso Bakar Madu di rumah untuk cemilan atau bekal anak di sekolah agar tidak jajan sembarangan moms.
Sumber: SUARA.COM
