Resep Ayam Geprek Krim Bawang Putih, Dijamin Enak!

Minggu 29 Mei 2022, 06:00 WIB

SUKABUMIUPDATE.com - Bosan makan ayam geprek dengan rasa pedas saja? Coba berkreasi dengan resep Ayam Geprek Krim Bawang Putih di rumah.

Resep Ayam Geprek Krim Bawang Putih ala Greenfields ini bisa jadi andalan untuk menu daging ayam keluarga.

Baca Juga :

Buat kamu yang mau coba resepnya, berikut ini bahan-bahan dan cara membuat Ayam Geprek Krim Bawang Putih, seperti dikutip tempo.co dari pers Greenfields.

Resep Ayam Geprek Krim Bawang PutihphotoAyam Geprek - (YouTube Devina Hermawan)

Bahan Buttermilk:

- 1 sendok teh paprika bubuk

- 1 sendok teh bawang putih bubuk

- 2 sendok makan air lemon

- 1 sendok makan kaldu bubuk

- 1 sendok teh garam

- ½ sendok teh lada

- Fresh Milk

Bahan sambal geprek:

- Minyak goreng untuk menumis

- 15 buah rawit merah

- 3 siung bawang putih

- 5 butir bawang merah

- ½ sendok teh garam

- 1 sendok teh kaldu bubuk

Bahan krim bawang putih:

- 250 ml Greenfields Whipping Cream

- Mentega untuk menumis

- 5 siung bawang putih cincang halus

- 1 sendok teh bawang putih bubuk

- ½ sendok teh paprika bubuk

- 1 sendok teh terigu

- 1 sendok teh kaldu bubuk

- ½ sendok teh garam

- ½ sendok teh Lada hitam

Bahan Ayam Goreng:

- 8 potong ayam

- 200 gram terigu protein rendah

- 1 sendok teh garam

- ½ sendok teh lada

- 1 sendok makan bawang putih bubuk

- 1 sendok teh paprika bubuk

Cara membuat:

* Membuat buttermilk:

- Masukkan Greenfields Fresh Milk.

- Tambahkan air lemon, aduk rata.

- Diamkan sampai adonan menggumpal.

- Masukkan semua bumbu lalu aduk rata.

- Marinasi ayam dengan adonan buttermilk.

- Diamkan di kulkas selama 2 jam.

*Membuat sambal geprek: 

- Tumis cabai, bawang merah, bawang putih sampai layu.

- Masukkan ke dalam blender dan tambahkan bumbu.

*Membuat krim bawang putih

- Tumis bawang putih sampai kecoklatan.

- Masukan terigu lalu aduk rata.

- Tambahkan Greenfields Whipping Cream dan semua bumbu.

- Masak dengan api kecil sampai mengental.

*Menggoreng Ayam:

- Campurkan terigu dengan semua bumbu lalu aduk rata.

- Balur ayam yang sudah dimarinasi dengan campuran terigu.

- Goreng ayam dengan api sedang sampai coklat keemasan.

Letakkan ayam goreng di cobek dan tambahkan sambal dan krim bawang putih. Geprekkan ayamnya lalu sajikan diatas piring. Menu buka puasa Ayam Geprek Krim Keju siap disantap bersama keluarga.

SUMBER: TEMPO.CO

Follow Berita Sukabumi Update di Google News
Editor :
Berita Terkini
Science05 Maret 2024, 05:30 WIB

Prakiraan Cuaca Jabar 5 Maret 2024, Cek Dulu Sebelum Beraktivitas!

Berikut prakiraan cuaca wilayah Jawa Barat termasuk Sukabumi dan sekitarnya Selasa 5 Maret 2024
Ilustrasi. Berikut prakiraan cuaca wilayah Jawa Barat termasuk Sukabumi dan sekitarnya Selasa 5 Maret 2024 | Foto: Unplash
Life05 Maret 2024, 05:00 WIB

Baca Doa Ini Agar Kamu Selamat dan Terhindar dari Orang Zalim

Doa Agar Hidup Terhindar dari Orang-Orang Zalim, Amalan Pelindung Diri
Ilustrasi . Doa Agar Hidup Terhindar dari Orang-Orang Zalim, Amalan Pelindung Diri (Sumber : Freepik)
Sukabumi Memilih04 Maret 2024, 23:25 WIB

Protes Suara DPR RI PDIP Diduga Hilang, Pleno KPU Kabupaten Sukabumi Memanas

Hari keempat Rapat Pleno Rekapitulasi Pemilu 2024 tingkat kabupaten oleh Komisi Pemilihan Umum (KPU) Kabupaten Sukabumi, yang digelar di Gedung Dewan Perwakilan Rakyat Daerah (DPRD) Palabuhanratu, sempat ricuh, Senin (4/2/2024).
Pleno Rekapitulasi Suara KPU tingkat kabupaten di Gedung DPRD Kabupaten Sukabumi | Foto : Ilyas Supendi
Entertainment04 Maret 2024, 21:37 WIB

Lisa Blackpink Pamer Kedekatan dengan Taylor Swift di Singapura, Akrab Banget!

Lisa Blackpink menghebohkan penggemarnya sedang menonton konser Taylor Swift “The Eras Tour” di Singapura pada Minggu (3/3/2024).
Lisa Blackpink pamer foto bareng Taylor Swift usai konser “The Eras Tour” hari kedua di Singapura, Minggu (3/3/2024). (Sumber : Instagram/@lalalalisa_m)
Internasional04 Maret 2024, 21:29 WIB

Perkosa PRT Asal Indonesia, Eks Anggota Dewan Malaysia Dihukum 8 Tahun Penjara & 2 Cambukan

Mantan anggota dewan di Malayasia, Paul Yong Choo Kiong dinyatakan bersalah karena memperkosa pembantu rumah tangga (PRT) asal Indonesia, kasus terjadi pada Juli 2019.
Ilustrasi seorang PRT asal Indonesia diperkosa eks anggota dewan di Malayasia | Foto Freepik/raybon)
Entertainment04 Maret 2024, 21:00 WIB

Rafathar Salting Wajahnya Sudah Tumbuh Jerawat, Mbak Lala: ‘Ciye Udah Gede’

Video TikTok menunjukkan bahwa wajah Rafathar, anak Raffi Ahmad dan Nagita Slavina, terlihat memiliki jerawat di pipinya.
Video TikTok menunjukkan bahwa wajah Rafathar, anak Raffi Ahmad dan Nagita Slavina, terlihat memiliki jerawat di pipinya. (Sumber : Tiktok @rayyanzacipung_acikule).
Nasional04 Maret 2024, 20:51 WIB

KPK Soroti Dugaan Suap Izin Tambang yang Seret Menteri Bahlil Lahadiala

Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) menanggapi pemberitaan soal Menteri Investasi Bahlil Lahadalia diduga menerima uang suap dari perizinan tambang. Ia menyebut tengah mempelajari laporan berita investigasi tersebut.
Menteri Investasi Bahlil Lahadiala sat berfoto dengan Paslo Prabowo-Gibran | Foto : Ist
Life04 Maret 2024, 20:32 WIB

4 Tips Mudah Atasi Kecemasan Pada Anak di Rumah, Yuk Terapkan Bunda

Kecemasan yang dirasakan anak-anak merupakan hal yang wajar. Akan tetapi, apabila hal ini berlangsung lama maka orang tua perlu mencari cara mengatasinya.
Ilustrasi seorang Ibu membantu anaknya atasi kecemasan di rumah. (Sumber : Freepik)
Life04 Maret 2024, 20:30 WIB

10 Tips Menggunakan Media Sosial Agar Sehat Fisik dan Mental

Inilah tips menggunakan media sosial agar tetap sehat fisik dan mental serta terhindar dari dampak negatif lainnya
Ilustrasi - 10 Tips Menggunakan Media Sosial Agar Sehat Fisik dan Mental (Sumber : Freepik/freepik)
Food & Travel04 Maret 2024, 20:26 WIB

Menggrilla Sukabumi Tawarkan Sensasi Nge-Grill Nikmat Dengan Harga Terjangkau

Menggrilla Sukabumi menawarkan sensasi kenikmatan makan daging panggang atau grill yang lembut dan empuk dengan harga terjangkau.
Menu daging panggang di Menggrilla Sukabumi yang memanjakan lidah. (Sumber : Istimewa)