SUKABUMIUPDATE.com - Ibu di rumah sedang bingung akan memasak apa hari ini? Jangan khawatir ya, karena dibawah ini kami sudah menyiapkan resep pakcoy siram ayam cincang, yang dijamin praktis, lezat, dan menyehatkan.

Nah penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk simak resep pakcoy siram ayam cincang yang kami lansir dari instagram @yoanitasavati, yang dijamin enak.

Resep Pakcoy Siram Ayam

Pakcoy Siram Ayam Cincang - (Instagram @yoanitasavati)</span

Bahan-bahan: 

• 250 gr pokcoy
• 200 gr Ayam cincang
• ½  bawang bombay (cincang)

Bahan Saus:

• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus sambal
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 1sdt maizena, larutkan dengan sedikit air
• 250 ml air 
• ½ sdt kaldu bubuk
• ½ sdt gula pasir

Cara Membuat:

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukan ayam. Aduk hingga Ayam berubah warna.
2. Masukan semua sisa bahan Ayam kecuali larutan maizena. Masak hingga mendidih dan meresap, koreksi rasanya. Kentalkan dengan larutan maizena
3. Didihkan air, rebus Pakcoy 1 - 2 menit saja. Angkat kemudian tiriskan.
4. Tata pada piring saji lalu siram dengan ayam cincang.
5. Pakcoy siram ayam cincang siap disajikan untuk menu sahur.