SUKABUMIUPDATE.com - Siasati harga rendah, petani yang tergabung dalam Koperasi Wana Agri Sejahtera, Desa Waluran, Kecamatan Waluran, Kabupaten Sukabumi, Jawa Barat, olah singkong menjadi makan ringan dan makan setengah jadi atau gaplek.
BACA JUGA:Â Gelar Pelatihan Limbah Koran Bekas, Ketua Dekranasda Kota Sukabumi: Wanita Harus Jadi Pionir Ekonomi Kreatif
Saat ini, kata Ketua Koperasi Wana Agri sejahtera Agus Supriatna, harga singkong per kilogram hanya Rp375. Sedangkan harga gaplek pre kilogramnya Rp1.800. “Dari itu kami buat terobosan. Singkong kami buat gaplek, dan di jual ke daerah Cianjur. Selain itu, kami jadikan singkong ini jadi kerupuk, dan keripik,†terang Agus kepada sukabumiupdate.com Rabu (19/7/2017).
Untuk keripik dan kerupuk, kata dia, kini pemasarannya hingga ke Bandung. “Sebenarnya order banyak. Tapi kami alami keterbatasan modal. Gaplek contohnya, per minggu kami kirim ke Cianjur sebanyak tujuh ton,†ungkapnya.
