SUKABUMIUPDATE.com - Nasi Goreng merupakan makanan praktis dan simple yang selalu dimasak untuk sarapan atau bekal. Karena untuk membuatnya tidak perlu waktu lama, tapi rasanya enak.
Selain itu, Nasi Goreng juga selalu divariasi dengan berbagai macam topping agar tidak terlihat membosankan, salah satunya memakai kornet. Pastinya dengan tambahan kornet membuat cita rasa makanan satu ini semakin menarik.
Nasi Goreng Kornet punya rasa manis gurih yang bakal disukai oleh orang rumah, terutama anak-anak. Jadi, cocok untuk dijadikan menu sarapan atau bekal. Jika ingin ada sensasi pedas bisa tambahkan cabe, saus, atau sambal sesuai dengan selera.
Baca Juga: Resep Sayur Asem Khas Sunda, Hidangan Asam Gurih untuk Keluarga di Rumah
Berikut adalah resep Nasi Goreng Kornet ala Chef Devina Hermawan
Resep Nasi Goreng Kornet
Bahan:
400 gr nasi
100 gr kornet sapi
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah cabai rawit merah
3 buah cabai merah keriting
1 batang daun bawang
1 sdm margarin
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
1-2 sdm minyak
2 butir telur
½ sdm gula pasir
½ sdt penyedap
Pelengkap:
timun
tomat
kerupuk
bawang merah goreng
Baca Juga: Resep Bakpao Ayam Jamur, Makanan Gurih Pedas yang Mengenyangkan
Cara membuat Nasi Goreng Kornet:
1. Cincang bawang putih, iris besar bawang merah, cabai merah keriting, cabai rawit merah dan daun bawang
2. Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang putih, tumis sesaat hingga wangi kemudian masukkan kornet dan margarin, masak hingga kornet menjadi sedikit kering
3. Masukkan bawang merah, cabai rawit, cabai merah keriting dan daun bawang bagian putih, masak hingga kering dan sisihkan ke pinggir wajan
4. Masukkan telur, aduk lalu masukkan nasi, saus tiram, kecap asin, gula pasir, penyedap dan sisa daun bawang, masak sesaat di api besar
5. Nasi goreng kornet siap disajikan
Sumber: Youtube Devina Hermawan
