SUKABUMIUPDATE.com - Kalau lagi cari menu yang bisa dibuat untuk sarapan dan tidak memakan banyak waktu, Orak Arik Tahu Telur bisa menjadi pilihan hidangan di pagi hari.
Karena memasak Orak Arik Tahu Telur hanya memerlukan waktu lima, dan untuk bahan-bahan yang diperlukan mudah sekali ditemukan di warung maupun minimarket, sehingga cocok untuk dijadikan menu sarapan.
Kalau soal rasa tidak perlu diragukan lagi karena rasa manis dan gurih Orak Arik Tahu Telur enak dan bakal disukai oleh keluarga di rumah, terutama anak-anak. Tentu saja semakin enak kalau dimakan dengan nasi hangat.
Baca Juga: Resep Tempe Chili Padi ala Chef Devina Hermawan: Pedas, Gurih, dan Praktis!
Daripada penasaran berikut adalah resep Orak Arik Tahu Telur ala Chef Devina Hermawan
Resep Orak Arik Tahu Telur
Bahan:
3 buah tahu putih
3 butir telur
1 batang daun bawang
3 buah cabai rawit merah (opsional)
2 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdt kaldu bubuk
2-3 sdm minyak
Pelengkap:
nasi putih
kerupuk
bawang merah goreng
Baca Juga: Resep Udang Keju ala Mie Gacoan, Renyah di Luar Lumer di Dalam
Cara membuat Orak Arik Tahu Telur
1. Panaskan minyak, masukkan tahu sambil sedikit dihancurkan
2. Masukkan daun bawang dan cabai rawit merah yang sudah diiris atau menggunakan gunting, masak hingga wangi dan sedikit kecokelatan
3. Masukkan telur, masak sesaat kemudian masukkan kaldu bubuk, kecap manis dan saus tiram, masak sesaat hingga meresap
4. Orak-arik tahu telur siap disajikan
Sumber: Youtube Devina Hermawan
