3 Resep Membuat Spaghetti Rumahan, Mudah dan Dijamin Mantap!

Selasa 08 Februari 2022, 06:00 WIB

SUKABUMIUPDATE.com - Menu Spaghetti saat ini sudah sering dijumpai di berbagai restoran, bukan hanya restoran bergaya Italia saja.

Ada berbagai menu Spaghetti yang dapat bunda buat dirumah tanpa repot-repot pergi ke restoran lho.

Meskipun dibuat dirumah bukan berarti rasanya tidak enak, bunda dapat mencoba tiga resep dibawah ini agar rasanya terjamin mantap untuk dimakan bersama keluarga.

Nah langsung saja ke resepnya yuk bun. 

Baca Juga :

1. Spaghetti Bolognese

photoIlustrasi Spaghetti Bolognese - (Unplash.com)</span

Bahan-bahan: 

  • Air 400 ml
  • 125 gr spaghetti 
  • Daging giling sesuai dengan selera bunda
  • 50 gr keju parut
  • 2 buah bawang Bombay diiris tipis-tipis
  • 2 buah tomat merah haluskan dengan blender
  • 3 sdm saus tomat
  • 2 sdm maizena
  • Air secukupnya
  • Garam 
  • Gula 
  • Minyak zaitun secukupnya
  • minyak goreng secukupnya
  • ½ sdt lada bubuk
  • ½ sdt oregano kering

Cara Membuat Saus:

  1. Tumis bawang bombay menggunakan minyak zaitun.
  2. Masukan daging giling sesuai kebutuhan
  3. Tuang buah tomat yang diblender, kemudian aduk sampai rata
  4. Tambahkan gula dan garam secukupnya, lalu aduk lagi.
  5. Tambahkan bubuk oregano, saos dan lada halus.
  6. Lalu masukan maizena aduk sampai mengental.
  7. Angkat lalu tunggu spaghetti matang.

Cara Membuat Spaghetti:

  1. Didihkan air kemudian rebus spaghetti.
  2. Masukan garam lalu tunggu sampai spaghetti kenyal.
  3. Tambahkan minyak zaitun diamkan beberapa saat, lalu angkat dan tiriskan.
  4. Angkat spaghetti lalu tuangkan saus yang tadi sudah dibuat.
  5. Spaghetti Bolognese siap disantap

2. Spaghetti Aglio Olio

photoIlustrasi Spaghetti Aglio Olio - (via noobcook.com)</span

Bahan-bahan:

  • 150 gr spaghetti
  • 8 biji bawang putih (cincang sampai halus)
  • ½ sdm paprika kering
  • Garam
  • Daun basil kering
  • ½ sdt lada
  • 6 potong udang 
  • Keju parmesan
  • Daun parsley
  • 400 ml air
  • Minyak zaitun

Cara Membuat :

  1. Didihkan air dalam panci lalu taburi garam
  2. Masukan spaghetti masak sampai kenyal
  3. Panaskan wajan menggunakan api kecil dan beri sedikit minyak zaitun
  4. Masukan bawang putih yang sudah dicincang sampai harum
  5. Tambahkan paprika kering dan masukan udang dan masak sampai udang matang sambil diaduk
  6. Tambahkan garam, daun basil dan sejumput gula
  7. Masukan spaghetti yang sudah matang kedalam bumbu, kemudian aduk perlahan sampai bumbu tercampur rata
  8. Taburi keju parmesan dan aduk lagi
  9. Setelah itu, angkat spaghetti dan sajikan dalam piring.
  10. Spaghetti Aglio Olio siap disantap

3. Creamy Cheese Spaghetti

photoIlustrasi Creamy Cheese Spaghetti - (Pexels.com)</span

Bahan-bahan:

  • 200 gr spaghetti
  • 1 sdm mentega
  • 2 lembar smoked beef
  • 2 siung bawang putih kemudian cincang halus
  • 1 sdm tepung terigu
  • 250 ml susu full cream merk bebas
  • 50 gr keju parut
  • 1 sdm Ricotta Cheese
  • Garam 
  • Lada 
  • Parsley (opsional)

Cara Membuat:

  1. Didihkan air dalam panci lalu taburi garam
  2. Masukan spaghetti masak sampai kenyal dan sisihkan
  3. Tumis bawang putih yang sudah dicincang sampai harus, lalu masukan daging sapi iris dan aduk sampai warnanya berubah 
  4. Masukan tepung terigu, aduk cepat
  5. Tambahkan susu ke dalam tumisan dan masak sampai mendidih
  6. Masukan ricotta cheese, keju parut, garam, gula dan lada bubuk. Kemudian aduk sampai rata
  7. Masukan spaghetti yang sudah matang, aduk sampai rata
  8. Angkat dan Creamy Cheese Spaghetti siap disajikan
  9. Jangan lupa taburkan parsley sebagai hiasan

Follow Berita Sukabumi Update di Google News
Tags :
Berita Terkini
Sukabumi15 Mei 2024, 01:36 WIB

Hasil Autopsi Ibu di Sukabumi yang Dibunuh Anak: Luka Tusuk di Leher Jadi Penyebab Kematian

Terdapat banyak luka tusukan. Berikut hasil autopsi jasad ibu yang dibunuh anak kandung di Kalibunder Sukabumi.
Tim dokter forensik RSUD R Syamsudin SH, dr Nurul Aida Fathya saat diwawancara terkait hasil autopsi jasad ibu yang dibunuh anak kandung di Kalibunder Sukabumi. (Sumber : SU/Asep Awaludin)
Sukabumi14 Mei 2024, 23:44 WIB

Geram Sampah Menumpuk, Warga di Palabuhanratu Sukabumi Pasang Spanduk Bernada Sindiran

Warga Kampung Pangsor Lio Palabuhanratu Sukabumi pasang spanduk larangan membuang sampah di TPS sementara.
Salah satu spanduk yang dipasang warga Kampung Pangsor Lio Palabuhanratu Sukabumi. (Sumber : SU/Ilyas)
Bola14 Mei 2024, 22:28 WIB

Hasil Leg 1 Championship Series Liga 1: Bali United vs Persib Berakhir Imbang 1-1

Laga sengit Persib Bandung vs Bali United di Leg 1 Championship Series Liga 1 berakhir imbang 1-1.
Striker Persib Bandung David da Silva cetak gol penyeimbang di injury time. (Sumber : PERSIB.co.id)
Sukabumi14 Mei 2024, 21:58 WIB

Rahmat Pembunuh Ibu Kandung di Kalibunder Sukabumi Akan Diperiksa Kejiwaannya

Polisi bakal panggil psikolog untuk memeriksa kondisi kejiwaan Rahmat pelaku pembunuhan terhadap ibu kandungnya sendiri di Kalibunder Sukabumi.
Rahmat (25 tahun), Pelaku pembunuhan ibu kandung di Kalibunder Sukabumi saat akan dimasukan ke sel. | Foto : Ilyas Supendi
Kecantikan14 Mei 2024, 21:00 WIB

9 Rutinitas Malam Hari yang Membuat Wajah Cantik Alami, Yuk Biasakan!

Dengan membiasakan rutinitas malam yang sehat dan merawat kulit wajah secara teratur, Anda dapat membantu menjaga kulit tetap sehat, cantik, dan bercahaya secara alami.
Ilustrasi. Mencuci Muka. Inilah Rutinitas Malam Hari yang Membuat Wajah Cantik Alami (Sumber : Pexels/KarolinaGrabowska)
Sehat14 Mei 2024, 20:30 WIB

Tinggi Purin, 10 Ikan Laut Ini Sebaiknya Tidak Dikonsumsi Penderita Asam Urat

Seafood campuran seperti frutti di mare, yang mencakup berbagai jenis seafood seperti lobster, kepiting, dan kerang, juga mengandung tinggi purin dan sebaiknya dikonsumsi dengan penuh perhatian oleh penderita asam urat.
Ilustrasi. Ikan Tenggiri Kuah Pedas. Karena Tinggi Purin, Ikan Laut Ini Sebaiknya Dihindari Penderita Asam Urat (Sumber Foto : via Cookpad)
Sukabumi14 Mei 2024, 20:15 WIB

Rahmat Bunuh Ibu Kandung di Kalibunder Sukabumi, Lalu Tidur dengan Berlumuran Darah

Rahmat alias Herang (25 tahun) membunuh ibu kandungnya, Inas (43 tahun) warga Kecamatan Kalibunder, Kabupaten Sukabumi. Setelah membunuh ibunya, Rahmat langsung tidur di kamarnya dengan kondisi berlumuran darah
Rahmat (25 tahun), Pelaku pembunuhan ibu kandung di Kalibunder Sukabumi | Foto : Ilyas Supendi
Life14 Mei 2024, 20:00 WIB

7 Kebiasaan Sepele yang Membuat Kebahagiaanmu Tidak Bermakna, Merasakannya?

Meskipun kebiasaan-kebiasaan ini mungkin tampak sepele, namun ternyata memiliki dampak besar pada kualitas hidup kita dan bisa mengurangi makna dan kebahagiaan dalam hidup kita secara keseluruhan.
Ilustrasi. Menyendiri | Kebiasaan Sepele yang Membuat Kebahagiaanmu Tidak Bermakna (Sumber : Pexels/CottonbroStudio)
Sukabumi14 Mei 2024, 19:57 WIB

Ditusuk Nasabah, Debt Collector di Sukabumi Lapor Polisi Dalam Keadaan Pisau Menancap di Dagu

Berikut kronologi Debt Collector ditusuk nasabah nunggak di Sukabumi. Pelaku masih diburu polisi.
Korban penusukan di Sukabumi saat terbaring di rumah sakit. (Sumber : Istimewa)
Sehat14 Mei 2024, 19:45 WIB

Inilah 32 Makanan yang Harus Dihindari dan Dibatasi Saat Kolesterol Tinggi

Ada 32 makanan yang ternyata harus dihindari oleh penderitak kolesterol agar kadarnya tidak tinggi. Meski kebanyakan adalah makanan yang sering dikonsumsi, tapi harus mulai dikurangi
Inilah 32 makanan yang harus dihindari dan dibatasi oleh penderita kolesterol tinggi. (Sumber : Freepik.com)