SUKABUMIUPDATE.com - Akhir pekan emang paling enak dihabiskan dengan menonton film atau series di rumah sambil ditemani hidangan yang nikmat serta melezatkan. Nah, bisa coba untuk membuat Mie Setan.
Mie Setan menu yang cocok untuk jadi teman menonton di rumah. Apalagi untuk membuatnya cukup mudah, tidak perlu waktu yang lama, dan pastinya bakal mengenyangkan.
Selain itu, rasanya yang pedas gurih saat mencicipi Mie Setan bakal bikin ketagihan. Pokoknya mantap banget jadi hidangan untuk menemani akhir pekan di rumah saja.
Baca Juga: Resep Telur Asam Manis, Hidangan Mudah dan Gurih untuk Keluarga di Rumah
Daripada penasaran berikut resep Mie Setan ala Chef Devina Hermawan
Resep Mie Setan
Mie goreng:
3 bungkus mie instan
2 butir telur
Spicy oil:
10 buah cabai rawit, cincang
2 batang daun bawang, cincang
1 siung bawang putih, cincang
3 lembar daun jeruk, buang batang dan iris (opsional)
2 sdm cabai bubuk
2 sdt saus tiram
3 bungkus bumbu mie instan / kaldu ayam bubuk
3 sdm minyak
1 sdt minyak wijen (opsional)
2 bungkus minyak bawang mie instan
3 bungkus saus sambal mie instan
Pelengkap:
1 batang daun bawang, iris
3 bungkus bawang goreng mie instan
Baca Juga: Resep Ayam Rica-Rica Kemangi, Hidangan Gurih dan Wangi untuk Keluarga
Langkah membuat Mie Setan:
1. Untuk mie, rebus mie dengan air mendidih hingga setengah matang lalu masukkan telur sambil diaduk-aduk kemudian masak hingga matang dan saring
2. Masukkan cabai rawit, bawang putih, daun bawang, dan daun jeruk (opsional) ke dalam mangkuk kemudian siram dengan minyak panas
3. Masukkan saus sambal, bumbu mie instan, sambal mie instan, minyak bawang mie instan, minyak wijen, cabai bubuk, dan saus tiram lalu aduk rata
4. Masukkan mie dan telur yang sudah direbus kemudian aduk hingga benar-benar tercampur rata
5. Sajikan mie dengan taburan bawang goreng dan daun bawang
Sumber: Youtube Devina Hermawan
