SUKABUMIUPDATE.com - Wakil Wali Kota Sukabumi, Bobby Maulana, bersama Satuan Tugas (Satgas) Makan Bergizi Gratis (MBG) melakukan inspeksi mendadak ke salah satu dapur atau Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kelurahan Cisarua, Kecamatan Cikole, Senin (6/10/2025). Sidak ini dilakukan untuk memastikan program MBG berjalan optimal sesuai dengan standar operasional prosedur (SOP) yang telah ditetapkan.
Menurut Bobby, program MBG merupakan salah satu langkah pemerintah dalam menjamin asupan gizi yang cukup dan seimbang terhadap anak. Oleh sebab itu, pelaksanaannya harus memenuhi standar terbaik agar hasilnya berdampak nyata terhadap peningkatan kualitas sumber daya manusia di Kota Sukabumi.
“Kami ingin memastikan SPPG menjaga standar kebersihan dan kelayakan dalam pengolahan, penyimpanan, penyajian, dan pendistribusian makanan. Kami juga ingin memastikan bahwa setiap anak sekolah di Kota Sukabumi mendapatkan makanan yang layak dan bergizi,” ujar Bobby Maulana.
Baca Juga: Diduga Rem Blong, Detik-detik Kecelakaan Beruntun di Pamuruyan Sukabumi
Selain aspek kebersihan dan kelayakan, Bobby juga menyoroti pentingnya memperhatikan kandungan gizi dari setiap menu MBG. Ia mencontohkan, pemberian susu kemasan harus benar-benar sesuai dengan standar gizi.
“Yang sering luput itu pemberian susu kemasan. Jangan sampai niat kasih susu malah diberikan minuman yang kandungannya lebih banyak air dan gula, sementara nutrisinya sedikit. Nah ini jangan sampai seperti itu,” tegasnya.
Meski begitu, Bobby mengaku cukup puas dengan hasil pengelolaan MBG di SPPG Cisarua setelah meninjau berbagai aspek di lapangan. Ia juga memastikan pihaknya akan terus melakukan inspeksi ke sejumlah SPPG lainnya.
“Ada sekitar 40 SPPG di Kota Sukabumi, dan 34 di antaranya sudah berjalan. Nanti kita pantau semuanya. Kota Sukabumi harus menjadi contoh bahwa tidak ada temuan kasus MBG,” jelas Bobby.
Baca Juga: 6 Kendaraan Terlibat Kecelakaan Beruntun di Pamuruyan Sukabumi Dievakuasi
Sementara itu, Ketua Satgas MBG Kota Sukabumi Andri Setiawan menyampaikan, kunjungan ke SPPG Cisarua ini merupakan yang pertama dilakukan oleh pemerintah daerah bersama unsur Satgas. Menurutnya, kegiatan ini menjadi bagian dari upaya memastikan seluruh SPPG beroperasi sesuai standar.
“Sudah kami sampaikan agar semua SPPG memiliki Surat Laik Hygiene Sanitasi (SLHS) dan memenuhi syarat lain sesuai prosedur. Saat ini sedang berproses. Mudah-mudahan bulan ini semua SPPG di Kota Sukabumi sudah punya SLHS. Kalau masih bandel, akan kita tegur dan evaluasi,” kata Andri.(adv)
