SUKABUMIUPDATE.com - Asam urat adalah jenis radang sendi yang ditandai dengan serangan nyeri yang tiba-tiba, ketidaknyamanan, peradangan, dan pembengkakan pada persendian.

Kondisi ini disebabkan oleh penumpukan kristal asam urat di dalam sendi, yang terjadi akibat kadar asam urat yang tinggi dalam darah. Serangan asam urat biasanya terjadi secara mendadak dan sering kali di malam hari, dengan rasa nyeri yang sangat intens.

Penderita asam urat juga perlu berhati-hati dalam mengonsumsi ikan laut karena kandungan purin yang tinggi dalam beberapa jenis ikan dapat memicu serangan asam urat.

Baca Juga: 9 Kategori Ikan Laut Rendah Purin yang Aman Dikonsumsi Penderita Asam Urat

Ikan laut, meskipun kaya akan nutrisi, perlu diwaspadai oleh penderita asam urat karena banyak jenis ikan laut memiliki kandungan purin yang tinggi.

Purin adalah senyawa yang, ketika dipecah oleh tubuh, menghasilkan asam urat. Kadar asam urat yang tinggi dalam darah dapat menyebabkan kristal asam urat menumpuk di persendian, yang mengakibatkan serangan asam urat yang menyakitkan.

Termasuk ikan teri, berikut adalah ikan laut yang memiliki kandungan tinggi purin.

Baca Juga: Jangan Mudah Tertipu! 8 Ciri Orang yang Tidak Suka dengan Kita Meski Sikapnya Baik

1. Ikan teri : 239-303,9 mg kandungan purin

Banyak orang menyukai ikan teri, tetapi satu hal yang pasti adalah ikan teri tinggi purin, dengan 303,9 miligram per porsi 3,5 ons, menurut penelitian pada bulan November 2020 di ​Nucleosides, Nucleotides & Nucleic Acids .

Ikan teri juga tinggi natrium, menyediakan 153 persen DV per 3,5 ons kalengan.

2. Sarden: 210,4 mg

Seperti makanan laut lainnya dalam daftar ini, sarden mengandung purin yang tinggi. Satu porsi sarden 3,5 ons mengandung 210,4 miligram purin, atau 345 mg per 100 gramnya.

Namun disisi lain, ikan sarden rendah merkuri dan tinggi asam lemak omega-3 yang sehat, EPA dan DHA. The Arthritis Foundation merekomendasikan ikan berlemak yang kaya omega-3 beberapa kali seminggu karena manfaat anti-inflamasinya.

Baca Juga: 16 Jenis Ikan Laut dengan Purin Sedang yang Masih Aman Bagi Penderita Asam Urat

3. Tiram: 184,5 mg

Tiram mungkin dikenal karena kualitas afrodisiaknya, tetapi Anda mungkin ingin mempertimbangkan kembali untuk membuangnya jika Anda berisiko terkena asam urat. Satu porsi 3,5 ons mengandung 184,5 miligram purin. Tiram merupakan bagian dari keluarga kerang, dan kerang terkenal dengan kandungan purinnya yang tinggi.

4. Ikan Trout Pelangi: 180,9 mg

Seperti ikan sarden, ikan rainbow trout adalah ikan lain yang tinggi lemak omega-3 dan juga tinggi purin. Ada 180,9 miligram purin dalam porsi 3,5 ons ikan rainbow trout.

Cobalah menukar ikan trout dengan ikan dengan purin yang sedikit lebih sedikit, seperti halibut, sea bass, atau carp.

Baca Juga: 11 Ikan Laut Tinggi Purin: Ancaman Tersembunyi Bagi Penderita Asam Urat!