SUKABUMIUPDATE.com - Kalau lagi bingung cari makanan yang bisa dibuat dalam waktu singkat untuk sarapan di pagi hari, tapi mengenyangkan perut coba bikin Nasi Goreng Kampung Jadul.

Karena membuat Nasi Goreng Kampung Jadul cukup praktis dan waktu yang dibutuhkan memasaknya sekitar empat menit. Jadi, cocok sebagai pilihan menu makanan untuk di pagi hari.

Apalagi rasa gurih Nasi Goreng Kampung Jadul tidak hanya menggugah selera makan, tetapi juga bikin sebagian orang nostalgia dengan kampung halaman. Lebih enak lagi kalau ditambahkan telur mata sapi dan kerupuk.

Baca Juga: Resep Nugget Balado, Bercita Rasa Pedas Gurih yang Begitu Menggoda

Daripada penasaran berikut adalah resep Nasi Goreng Kampung Jadul ala Chef Devina Hermawan.

Resep Nasi Goreng Kampung Jadul

Bahan:

300 gr nasi putih
2 butir telur
30 gr selada air/kangkung
½ sdt gula pasir
3 sdm minyak

Bahan bumbu halus:

4 siung bawang putih
7 siung bawang merah
½ sdt terasi
35 buah cabai rawit hijau
¼ sdt lada putih butir
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur

Pelengkap:

kerupuk
telur mata sapi

Baca Juga: Resep Cireng Tahu Mini, Ide Camilan Pedas Gurih untuk Menemani Akhir Pekan

Cara membuat Nasi Goreng Kampung Jadul

1. Siapkan ulekan, masukkan bawang putih, garam, kaldu jamur dan lada putih butir, ulek hingga halus
2. Masukkan bawang merah, rawit hijau dan terasi, ulek kasar kemudian tumis hingga wangi
3. Masukkan telur, aduk rata kemudian masukkan nasi dan gula pasir, masak hingga wangi
4. Masukkan selada air, masak sesaat
5. Nasi goreng kampung siap disajikan

Sumber: Youtube Devina Hermawan