SUKABUMIUPDATE.com - Nugget Balado bisa menjadi inspirasi untuk yang lagi bingung membuat hidangan praktis dan simple, tapi memiliki cita rasa gurih yang bikin nagih ketika dimakan.
Sesuai dengan namanya, Nugget Balado juga memiliki rasa pedas yang menggoda dan membuat orang ingin segera memakannya. Selain itu, hidangan satu ini tidak memerlukan waktu lama untuk memasaknya, sehingga bisa dibuat di pagi hari untuk sarapan.
Lebih enak lagi kalau memakan Nugget Balado dengan nasi hangat biar gurih dan pedasnya semakin terasa. Jadi, yuk coba untuk membuat hidangan satu ini berdasarkan resep dari Chef Devina Hermawan.
Baca Juga: Resep Sosis Oseng Bawang Merah, Menu Pedas, Gurih, dan Praktis yang Bikin Nagih
Berikut adalah resep membuat Nugget Balado yang dikutip dari Youtube Devina Hermawan
Resep Nugget Balado
Bahan:
1 pack Kanzler Crispy Chicken Nugget
150 gr / 30 buah cabai merah keriting
15 buah cabai rawit merah
6 siung bawang putih
15 siung bawang merah
1 pcs terasi
4 lembar daun jeruk
5 sdm minyak goreng
50 ml air
⅓ sdt garam
1 sdm gula pasir
½ sdt kaldu bubuk / penyedap
Pelengkap:
Jeruk limau
Nasi putih
Baca Juga: Resep Cireng Tahu Mini, Ide Camilan Pedas Gurih untuk Menemani Akhir Pekan
Cara membuat Nugget Balado
- Iris bawang merah dan belah dua cabai keriting
- Masukkan bawang putih, terasi, cabai rawit, dan cabai keriting ke dalam food processor, haluskan
- Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga wangi dan kering kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan, aduk rata
- Masukkan daun jeruk, tumis hingga wangi kemudian masukkan air, garam, gula, dan penyedap, aduk rata
- Masukkan Kanzler Crispy Chicken Nugget ke dalam air fryer, panggang di suhu 180 derajat selama 8 menit
- Masukkan Kanzler Crispy Chicken Nugget ke dalam sambal balado, aduk rata
- Nugget balado siap disajikan
Sumber: Youtube Devina Hermawan
