SUKABUMIUPDATE.com - Kalau bingung cari menu makanan yang praktis, terutama untuk sarapan pagi, nah bisa coba untuk membuat Nasi Ayam dan Telur atau Oyakodon.

Karena untuk membuat Nasi Ayam dan Telur cukup praktis karena tidak perlu waktu lama dan semua bahannya mudah dicari, sehingga cocok untuk menjadi menu sarapan pagi yang cepat tapi mengenyangkan.

Untuk rasa, Nasi Ayam dan Telur gurih, manis, pedas, yang enak serta menggoda. Apalagi teksturnya lembut sampai mudah dikunyah membuat siapapun yang memakannya akan terasa nikmat sampai ketagihan.

Baca Juga: Resep Spicy Chicken Wingis, Gurih, Pedas, Manis yang Bikin Ketagihan

Berikut adalah resep Nasi Ayam dan Telur ala Chef Devina Hermawan

Resep Nasi Ayam dan Telur

Bahan marinasi ayam:

150 gr paha ayam filet
1 sdt kaldu ayam bubuk
1/8 sdt merica
1 iris jeruk nipis

Bahan lainnya:

2 siung bawang putih
¼ buah bawang bombai
2 butir telur
3 buah cabai rawit merah
2 sdt kecap manis
1 sdm saus tiram
150 ml air
1 sdm minyak
1 batang daun bawang

Pelengkap:

nasi putih
bawang merah goreng

Baca Juga: Resep Onigiri, Bekal Simple dan Mengenyangkan untuk Sang Buah Hati ke Sekolah

Cara membuat Nasi Ayam dan Telur

1. Potong-potong ayam kemudian marinasi dengan kaldu ayam bubuk, merica dan perasan jeruk nipis
2. Iris bawang putih, potong besar bawang bombai, cabai rawit merah dan kocok telur
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum kemudian masukkan ayam, masak sesaat di api besar
4. Masukkan bawang bombai dan cabai rawit merah, tumis hingga wangi kemudian masukkan air, kecap manis dan saus tiram, masak hingga mendidih
5. Masukkan telur, masak sesaat kemudian masukkan irisan daun bawang, masak sesaat
6. Nasi ayam telur siap disajikan

Sumber: Youtube Devina Hermawan