SUKABUMIUPDATE.com - Spicy Chicken Wings adalah makanan yang sudah tidak asing lagi untuk orang-orang. Karena bisa ditemukan dimana saja, terutama minimarket dan supermarket.

Biasanya Spicy Chicken Wings dimasak langsung saja kalau beli yang frozen untuk bekal atau menu saat makan nanti. Karena mudah dan tidak membutuhkan waktu lama. Selain itu rasanya yang gurih, manis, dan pedas disukai banyak orang sampai bikin ketagihan.

Ternyata Spicy Chicken Wings bisa dibuat sendiri di rumah dan bisa menjadi stock untuk dimasak kapan pun. Apalagi bahan yang diperlukan mudah dicari. Nah, gimana kalau mencoba membuatnya berdasarkan resep Chef Devina Hermawan di bawah ini.

Baca Juga: Resep Onigiri, Bekal Simple dan Mengenyangkan untuk Sang Buah Hati ke Sekolah

Berikut resep Spicy Chicken Wings ala Chef Devina Hermawan

Resep Spicy Chicken Wings

Bahan marinasi:

750 gr sayap ayam
½ buah jeruk nipis
4 siung bawang putih halus
2 sdm maizena
½ sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdm saus BBQ
1 sdm saus sambal
1 sdm gochugaru/paprika bubuk
2 sdm gula palem
1 sdm kaldu ayam bubuk
½ sdt merica

Baca Juga: Resep Nasi Sosis Telur Jepang “Oyakodon” dan Nugget “Nigiri”, Ide Bekal Anak-Anak

Cara membuat Spicy Chicken Wings

1. Marinasi sayap ayam dengan perasan jeruk nipis, bawang putih halus, merica, kaldu ayam bubuk, gula palem, saus tiram, kecap manis, saus sambal, saus BBQ, gochugaru dan maizena, aduk rata
2. Diamkan ayam di dalam kulkas semalaman
3. Susun di dalam kukusan dan kukus selama 15-20 menit di api sedang kecil. Biarkan hingga dingin
4. Panaskan minyak, goreng sayap beberapa saat, tiriskan
5. Spicy chicken wings siap disajikan

Sumber: Youtube Devina Hermawan