SUKABUMIUPDATE.com - Popcorn karamel dari jagung adalah camilan renyah dan manis yang dibuat dengan mengolah biji jagung kering menjadi popcorn, lalu dilapisi dengan saus karamel.
Proses membuat popcorn ini melibatkan pemanasan jagung hingga meletup, kemudian mencampurnya dengan karamel yang terbuat dari gula, mentega, dan sedikit air.
Popcorn karamel sangat populer karena teksturnya yang garing dan cita rasa karamel manis yang lezat, cocok untuk dinikmati sambil bersantai nonton film atau sebagai kudapan saat kumpul keluarga.
Baca Juga: Dipicu Hujan, Jalan Desa di Purabaya Sukabumi Ambles Sedalam 1,5 Meter Akibat Tanah Bergerak
Berikut resep sederhana untuk membuat popcorn karamel dari jagung kering, yuk recook!
Resep Popcorn Caramel
Bahan Popcorn Caramel
- 100 gram jagung kering
- 50 gram gula pasir
- 30 gram mentega
- 2 sdm air
- Sedikit garam (opsional)
Cara Membuat Popcorn Caramel
- Panaskan sedikit mentega dalam wajan, tambahkan jagung, lalu tutup dan biarkan hingga semua jagung meletup menjadi popcorn.
- Dalam panci terpisah, lelehkan gula bersama mentega dan air hingga menjadi karamel.
- Aduk rata dan masak hingga warna karamel keemasan.
- Masukkan popcorn ke dalam panci karamel, aduk hingga popcorn terlapisi karamel.
- Angkat dan biarkan dingin sebelum disajikan.
- Popcorn karamel siap dinikmati!
Baca Juga: Terletak di Kaki Gunung Salak, Curug Nangka Bogor Cuma 30 Menit Dari Pusat Kota!
