SUKABUMIUPDATE.com - Untuk bunda di rumah yang lagi gak punya ide membuat masakan apa hari ini di rumah, yuk coba buat ayam saus tiram jamur kancing.

Cara membuatnya sangat mudah, bunda hanya perlu menyimak resep ayam saus tiram jamur kancing di bawah ini.

Karenanya, tanpa perlu banyak basa-basi langsung aja yuk bun ketahui cara membuat serta resep masakan ini yang menghimpun dari lama masakapahariini.com.

Baca Juga: 7 Rekomendasi Bubur Ayam Populer di Sukabumi, Jualan Pake Gerobak Tetap Enak!

Resep Ayam Saus Tiram Jamur Kancing (3 Porsi)

Bahan-bahan:

• 500 gram filet paha ayam (potong-potong)
• 250 gram jamur kancing (belah 2 bagian)
• 4 siung bawang putih (memarkan)
• 3 cm jahe
• 3 sdm Royco Saus Tiram
• 3 buah cabai merah besar (Iris menyerong)
• 1 sdm Bango Kecap Manis
• 1 sdt garam
• ½ sdt merica putih bubuk
• 2 batang daun bawang
• 1 sdt tepung maizena (larutkan dengan 2 sdm air)
• 2 sdm margarin, untuk menumis

Baca Juga: 4 Rekomendasi Toko Kain di Sukabumi, Super Lengkap dan Berkualitas

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, panaskan margarin lalu tumis bawang putih dan jahe sampai harum.
2. Kemudian masukkan daging ayam lalu tumis hingga berubah warna. 
3. Setelah itu, tambahkan jamur dan cabai merah besar, aduk hingga layu.
4. Masukkan Royco Saus Tiram, garam, merica, dan Bango Kecap Manis, aduk.
5. Tambahkan daun bawang dan larutan maizena, masak hingga matang dan mengental. Angkat.
6. Ayam saus tiram jamur kancing siap disajikan.