TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
bankbjb

Resep Tomyam Goong: Asam, Pedas dan Gurihnya Bikin Nagih!

Berikut resep Tomyam Goog isian udang yang merangkum dari kanal YouTube chef Devina Hermawan.

Rabu 23 Nov 2022, 05:59 WIB

  1. Pisahkan udang dengan kulit, buang kotoran udang kemudian cuci bersih
  2. Panaskan sedikit minyak, tumis kulit udang hingga wangi dan kering kemudian tambahkan air, masak selama 10 menit
  3. Cuci bersih beras Leon Thai Jasmine Rice, lalu tuang air, masak dengan rice cooker hingga matang
  4. Blender batang serai bagian putih, lengkuas, bawang merah, bawang putih, terasi, cabai keriting, cabai kering, minyak, dan air secukupnya, blender hingga halus
  5. Tumis bumbu halus di api sedang hingga wangi dan kering, sisihkan
  6. Saring kaldu udang kemudian masukkan  serai, lengkuas, tomat, daun jeruk, jamur, dan bumbu halus, aduk rata
  7. Tambahkan kecap ikan, garam, gula, penyedap, cabai rawit, dan air jeruk nipis, masak selama 3 menit
  8. Tambahkan sedikit air bila perlu
  9. Masukkan udang dan daun ketumbar, matikan api lalu tambahkan susu evaporasi, aduk rata
  10. Tomyam goong siap disajikan dengan nasi Leon Thai Jasmine sebagai pelengkap 

#SHOWRELATEBERITA


Halaman :
BERITA TERPOPULER
Berita Terkini
x