SUKABUMIUPDATE.com - Kalau lagi bingung untuk membuat hidangan yang praktis dan mudah sebagai menu sarapan atau bekal ke kantor dan sekolah, tapi menyenangkan bisa coba bikin Onigiri Sosis Telur.
Karena untuk membuat Onigiri Sosis Telur mudah dengan bahan-bahan yang dapat ditemukan di minimarket atau supermarket. Selain itu, rasanya juga bakal bikin ketagihan saat mencicipinya.
Onigiri Sosis Telur mempunyai rasa gurih dengan tekstur lembut yang mudah sekali digigit. Jadi, daripada bingung membuat apa untuk sarapan atau bekal nanti. Nah, lebih baik bikin hidangan satu ini.
Baca Juga: Resep Bolu Bakar Keju Premium, Hidangan Manis, Wangi, dan Lembut yang Menggoda
Berikut adalah resep Onigiri Sosis Telur ala chef Devina Hermawan
Resep Onigiri Sosis Telur
Bahan nasi:
- 180 gr beras jepang (140 gr beras biasa + 40 gr beras ketan putih)
- 250 ml air
- ½ sdt garam
Bahan lainnya:
- Sosis cocktail
- 3 sdm mayones
- 2 butir telur
- 2 lembar rumput laut / telur dadar
- ¼ sdt garam
- Lada hitam sesuai selera
Baca Juga: Resep Mie Yamien Khas Bandung, Gurih Manis yang Menjadi Favorit Banyak Orang
Langkah Membuat Onigiri Sosis Telur:
1. Campurkan beras biasa dengan beras ketan putih kemudian cuci
2. Masukkan ke dalam rice cooker lalu tambahkan air, masak hingga matang
3. Setelah matang, aduk nasi lalu masukkan garam, aduk rata
4. Simpan nasi ke dalam mangkuk kemudian tutup dengan plastic wrap
5. Rebus sosis cocktail selama 1-2 menit, tiriskan
6. Kocok telur, tambahkan garam, aduk rata
7. Panaskan sedikit minyak, masukkan telur, masak hingga setengah matang sambil diaduk
8. Ambil satu lembar rumput laut, tuang nasi, ratakan
9. Tambahkan mayones, lada hitam, telur, sosis cocktail, dan nasi kemudian gulung sambil ditekan
10. Sausages and egg onigirazu siap disajikan
Sumber: Youtube Devina Hermawan
