SUKABUMIUPDATE.com - Ayam Pop adalah sebutan yang diberikan pada hidangan ayam goreng yang memiliki ciri khas kulit yang sangat renyah dan garing, seringkali disertai dengan berbagai varian bumbu atau saus.
Beberapa tempat makan atau restoran mungkin memiliki resep dan variasi sendiri untuk Ayam Pop, sehingga rasa dan teksturnya dapat bervariasi.
Hidangan Ayam Pop menjadi favorit di berbagai tempat makan, terutama di tempat-tempat yang mengkhususkan diri dalam hidangan ayam goreng.
Baca Juga: 10 Bahasa Tubuh Wanita yang Menyukai Kita, Memperhatikan Penampilan
Cara Membuat Ayam Pop bisa Updaters dapatkan dengan membaca artikel ini sampai tuntas. Berikut Resep Ayam Pop, bisa jadi inspirasi menu bekal anak sekolah, dikutip dari Cookpad, yuk recook!
Resep Ayam Pop
Bahan Membuat Ayam Pop
- 3 ekor ayam pejantan, buang kulitnya
Baca Juga: 10 Bahasa Tubuh Laki-laki yang Menyukai Kita, Suka Memberi Perhatian
Bumbu Halus Ayam Pop
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 3 buah kemiri
- 15 lembar daun salam
- 1 batang serai besar, iris2
- 1 ruas lengkuas, iris2
- 5 lembar daun jeruk, sobek
- 1 bungkus air kelapa
- Garam secukupnya
Baca Juga: 14 Ciri-Ciri Orang yang Hasad, Bersikap Iri Hati dengan Kita
Cara Membuat Ayam Pop
- Alasi panci dengan daun salam dan rempah2 seperti sereh dan lengkuas.
- Tata ayam diatas panci.
- Blender/uleg bumbu halus
- Tuangkan bumbu halus diatas ayam. Lalu tuangkan air kelapa. Tambahkan garam
- Ungkep hingga air menyusut
- Setelah air menyusut dan ayam matang, tiriskan ayam.
- Air sisa merebus ayam jangan dibuang (Updaters bisa gunakan air tersebut untuk merebus daun singkong agar lebih gurih).
- Panaskan minyak, lalu goreng ayam selama 10 detik.
- Angkat ayam.
- Menggoreng ayam pop tidak seperti ayam goreng pada umumnya, cukup sebentar saja hingga ayam terlihat mengkilat.
- Sajikan ayam pop dengan sayur singkong dan sambal, atau pelengkap lain sesuai selera.
Sumber: Cookpad
