Oncom Makanan Fermentasi Lokal: Ini Kandungan Gizi dan Manfaatnya bagi Kesehatan
Meski kerap dianggap sebagai makanan sederhana, oncom sebenarnya memiliki kandungan gizi yang cukup lengkap dan beragam manfaat bagi kesehatan. Berkat proses fermentasinya, oncom bahkan layak disebut sebagai superfood lokal.
