Seblak adalah makanan khas Sunda yang sangat populer, namun mengkonsumsi seblak secara berlebihan dapat menimbulkan risiko tertentu bagi kesehatan. erikut adalah beberapa bahaya yang perlu dipahami agar kita mengkonsumsinya lebih bijak
Seblak: Di balik kemeriahan usaha, kekayaan isian, ras pedas, aroma kencur dan jeruk yang kita saksikan ada sebuah hasil komersialisasi dan kustomisasi tersembunyi kisah akar rumput yang jauh lebih sederhana dan filosofis.
Seblak merupakan masakan khas Sunda. Makanan ini terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran, telur, ayam, sosis, dan lain-lain serta dimasak dengan bumbu kencur.
Kemendikbud menilai jika kuliner Seblak bisa diusulkan menjadi Warisan Budaya Tak Benda karena telah ada sejak lama dan masih bertahan hingga sekarang
