SUKABUMIUPDATE.com - Agar hidup lebih sehat dan aktivitas lancar maka jangan lewatkan Sarapan ya Updaters. Nah, biar gak bosan coba sarapan dengan Egg Drop Soup agar harimu semakin berwarna.
Sup telur atau Egg Drop Soup ini cocok dan nikmat disantap di tengah cuaca dingin. Selain itu, menu ini juga kaya protein karena bahan utamanya adalah telur.
Penasaran dengan resep Egg Drop Soup? Simak yuk bahan dan cara membuatnya dibawah ini.
Resep Egg Drop Soup
Ilustrasi Telur - (iStock)
Bahan:
- 4 butir telur dikocok
- Bawang putih secukupnya, diiris tipis
- Daun bawang secukupnya, diiris menyerong
- 1 buah tomat dipotong-potong
- Ceker direbus untuk diambil kaldunya
- Minyak goreng untuk menumis
- Bumbu: garam, merica, kaldu, gula dan minyak wijen
Cara membuat:
-Tumis bawang putih dan daun bawang bagian putihnya, tambahkan potongan tomat.
-Tuang air rebusan ceker, tunggu sampai mendidih.
-Masukkan telur yang sudah dikocok, aduk pelan.
-Tambahkan bumbu garam, merica, kaldu bubuk dan sedikit gula.
-Setelah mendidih, masukkan daun bawang bagian hijaunya.
-Tambahkan sedikit minyak wijen.
SUMBER: TEMPO.CO
