Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Oat, Hidangan Istimewa yang Bisa Bunda Coba

Rabu 28 September 2022, 06:00 WIB

SUKABUMIUPDATE.com - Olahan Ayam memang tidak akan pernah gagal untuk dicoba. Bahan makanan yang satu bisa dimasak jadi berbagai macam hidangan yang tentunya menggugah selera, salah satunya adalah Ayam Goreng Oat.

Hidangan yang satu ini benar-benar ramai, mulai dari teksturnya, rasanya, dan wanginya yang benar-benar menggugah selera.

Nah, untuk bunda yang ingin mencoba membuat masakan yang satu ini dirumah, yuk simak resep dan cara membuatnya dibawah ini seperti merangkum dari kanal YouTube Chef Devina Hermawan.

Baca Juga :

Resep Bakso Kepiting Saus Singapur, Menu Sarapan 10 Menit Langsung Jadi

Resep Ayam Goreng Oat (untuk 7-8 porsi)

photoAyam Goreng Oat - (YouTube Devina Hermawan)</span

Bahan-bahan:

  • 3 pcs paha ayam fillet ukuran besar
  • 5 siung bawang putih halus
  • 3 cm jahe parut + 1 sdm air
  • 1 sdm bubuk ngohiong
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap inggris
  • 1 butir telur
  • 5 sdm maizena
  • 1 sdt garam
  • 2 sdt kaldu bubuk
  • ¼ sdt merica
  • 1 sdm gula pasir

Bahan Tepung Pelapis Kering:

  • 9 sdm Quaker Rolled Oats
  • 9 sdm maizena
  • 9 sdm Quaker Rolled Oats, haluskan

Bahan Tabur:

  • 15 siung bawang putih halus
  • 3 buah cabai merah keriting, iris
  • 3 buah cabai rawit merah, iris
  • 2 batang daun pandan, iris
  • 2 tangkai daun kari
  • 4 sdm Quaker Rolled Oats
  • 1 sdm susu bubuk
  • 1 sdt kaldu ayam
  • 1 sdt gula pasir
  • ¼ sdt merica
  • 1 sdm mentega

Cara Membuat:

  1. Lap ayam dengan tisu, potong tipis ayam lalu pukul-pukul dengan pisau
  2. Pindahkan ke dalam mangkuk, marinasi dengan telur, kecap asin, kecap inggris, bubuk ngohiong, garam, kaldu bubuk, gula, merica, bawang putih halus, air jahe, dan tepung maizena, aduk rata
  3. Tutup dengan cling wrap, diamkan minimal 1 jam
  4. Campurkan tepung maizena dengan rolled oats utuh dan rolled oats yang sudah di haluskan 
  5. Balurkan ayam ke dalam campuran rolled oats, ratakan sambil ditekan, diamkan 3-5 menit 
  6. Panaskan minyak, goreng hingga kecokelatan dan matang, tiriskan
  7. Untuk mode air fryer, oles ayam di kedua sisi dengan minyak lalu air fryer dengan suhu 185 derajat selama 20-25 menit
  8. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih di api sedang hingga wangi 
  9. Masukkan daun pandan, cabai rawit, cabai merah, Quaker Rolled Oats, daun kari, mentega, susu bubuk, kaldu ayam, gula pasir, dan merica, masak di api kecil hingga sedikit kecokelatan
  10. Ayam goreng oat siap disajikan  

Baca Juga :

Resep Bakso Kepiting Saus Singapur, Menu Sarapan 10 Menit Langsung Jadi

AYO! main games di Sukabumi Update Games
Follow Berita Sukabumi Update di Google News
Simak breaking news Sukabumi dan sekitarnya langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita SukabumiUpdate.com WhatsApp Channel : https://whatsapp.com/channel/0029VaXv5ii0LKZ6hTzB9V2W. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.
Berita Terkini
Sukabumi24 Juni 2024, 23:49 WIB

8 Fakta di Balik Misteri Penemuan Tengkorak Manusia di Cioray Sukabumi

Penemuan tengkorak manusia di sebuah kebun di belakang Perumahan Nadira, Kampung Cioray, Sukabumi, pada Senin (24/6/2024) telah menghebohkan warga setempat.
Tengkorak manusia dan celana panjang warna merah di Kampung Cioray, Desa Bojongraharja, Kecamatan Cikembar, Kabupaten Sukabumi. | Foto: Istimewa
Jawa Barat24 Juni 2024, 22:34 WIB

Terbukti Curang, Disdik Jabar Coret 199 Siswa dari PPDB SMA/SMK 2024

Dinas Pendidikan Jawa Barat membatalkan 168 siswa atau calon peserta didik setelah pengumuman Penerimaan Peserta Didik Baru atau PPDB SMA 2024
Ilustrasi Penerimaan Peserta Didik Baru atau PPDB. (Sumber : Istimewa)
Sukabumi24 Juni 2024, 22:12 WIB

Peninggalan Bersejarah: Pos Security Zaman Belanda di Surade Sukabumi Masih Kokoh

Bangunan bersejarah dari masa penjajahan Belanda masih tegak kokoh di tepi Sungai Cikarang, berbatasan antara Desa Pasiripis Kecamatan Surade
Peninggalan zaman Belanda berupa bangunan yang dahulunya merupakan pos security | Foto : Ragil Gilang
Keuangan24 Juni 2024, 21:12 WIB

BPJS Ketenagakerjaan Kecam Aksi Calo Klaim Program Jaminan Sosial

Badan Penyelenggara Jaminan Sosial (BPJS) Ketenagakerjaan secara tegas mengutuk praktik calo dalam pendaftaran program jaminan sosial yang dilaksanakannya.
Ilustrasi praktik calo dalam pendaftaran program jaminan sosial | Foto : Pixabay
Opini24 Juni 2024, 21:00 WIB

Penerapan Metode Kultur Jaringan pada Petani Pedesaan

Teknik kultur jaringan tanaman (plant tissue culture technique) tidak dapat dipisahkan dari berbagai teknologi terkini yang mewarnai kemajuan bidang pertanian.
Penerapan Metode Kultur Jaringan pada Petani Pedesaan | Foto : Pixabay
Sehat24 Juni 2024, 21:00 WIB

Pengaruh Terhadap Gula Darah: 3 Tips Memperbaiki Kualitas Tidur Bagi Penderita Diabetes

Bagi penderita diabetes, penting untuk selalu menjaga kualitas tidurnya demi mencegah lonjakan gula darah.
Ilustrasi - Bagi penderita diabetes, penting untuk selalu menjaga kualitas tidurnya demi mencegah lonjakan gula darah. (Sumber : Freepik.com/DC Studio)
Sukabumi24 Juni 2024, 20:15 WIB

Selain Celana Merah dan Bra Ada Kemeja Bergaris Biru, Tengkorak di Cioray Sukabumi

Berdasarkan hasil pemeriksaan tim medis, tengkorak tersebut diduga berjenis kelamin perempuan dengan usia di perkirakan antara 20 sampai 30 tahun.
Lokasi penemuan tengkorak manusia di Cioray Sukabumi jaraknya sekitar 100 meter dari pemukiman warga | Foto : Ibnu Sanubari
Sukabumi24 Juni 2024, 20:03 WIB

Misteri Uang 62 Ribu Di Saku Celana Tengkorak Di Cioray Sukabumi

Penemuan tengkorak manusia di Kampung Cioray, Desa Bojongraharja, Kecamatan Cikembar, Kabupaten Sukabumi, masih menjadi misteri. Penemuan tengkorak itu disertai dengan temuan pakaian korban dan uang di saku celana.
Polisimi selidiki penemuan tengkorak manusia di Cioray Sukabumi | Foto : Ilyas Supendi
Life24 Juni 2024, 20:00 WIB

Kembang Kol dan Gula Darah: 10 Manfaat dan Memasukkannya ke Diet Ramah Diabetes

Kembang kol adalah salah satu sayuran yang bermanfaat baik untuk gula darah penderita diabetes.
Ilustrasi - Kembang kol adalah salah satu sayuran yang bermanfaat baik untuk gula darah penderita diabetes. (Sumber : Freepik.com/@jcomp).
Sukabumi24 Juni 2024, 19:52 WIB

100 Meter Ke Pemukiman, Lokasi Penemuan Tengkorak di Cioray Sukabumi Jarang Dilalui Warga

Sekretaris Desa Bojongraharja, Taufik Hidayat, menjelaskan bahwa lokasi penemuan tersebut jarang dilalui warga karena kondisi yang rimbun dan tidak terurus. Padahal cuma sekitar 100 meter dari pemukiman warga
Lokasi penemuan tengkorak manusia di Cioray Sukabumi jaraknya sekitar 100 meter dari pemukiman warga | Foto : Ibnu Sanubari