Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Oat, Hidangan Istimewa yang Bisa Bunda Coba

Rabu 28 September 2022, 06:00 WIB

SUKABUMIUPDATE.com - Olahan Ayam memang tidak akan pernah gagal untuk dicoba. Bahan makanan yang satu bisa dimasak jadi berbagai macam hidangan yang tentunya menggugah selera, salah satunya adalah Ayam Goreng Oat.

Hidangan yang satu ini benar-benar ramai, mulai dari teksturnya, rasanya, dan wanginya yang benar-benar menggugah selera.

Nah, untuk bunda yang ingin mencoba membuat masakan yang satu ini dirumah, yuk simak resep dan cara membuatnya dibawah ini seperti merangkum dari kanal YouTube Chef Devina Hermawan.

Baca Juga :

Resep Bakso Kepiting Saus Singapur, Menu Sarapan 10 Menit Langsung Jadi

Resep Ayam Goreng Oat (untuk 7-8 porsi)

photoAyam Goreng Oat - (YouTube Devina Hermawan)</span

Bahan-bahan:

  • 3 pcs paha ayam fillet ukuran besar
  • 5 siung bawang putih halus
  • 3 cm jahe parut + 1 sdm air
  • 1 sdm bubuk ngohiong
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap inggris
  • 1 butir telur
  • 5 sdm maizena
  • 1 sdt garam
  • 2 sdt kaldu bubuk
  • ¼ sdt merica
  • 1 sdm gula pasir

Bahan Tepung Pelapis Kering:

  • 9 sdm Quaker Rolled Oats
  • 9 sdm maizena
  • 9 sdm Quaker Rolled Oats, haluskan

Bahan Tabur:

  • 15 siung bawang putih halus
  • 3 buah cabai merah keriting, iris
  • 3 buah cabai rawit merah, iris
  • 2 batang daun pandan, iris
  • 2 tangkai daun kari
  • 4 sdm Quaker Rolled Oats
  • 1 sdm susu bubuk
  • 1 sdt kaldu ayam
  • 1 sdt gula pasir
  • ¼ sdt merica
  • 1 sdm mentega

Cara Membuat:

  1. Lap ayam dengan tisu, potong tipis ayam lalu pukul-pukul dengan pisau
  2. Pindahkan ke dalam mangkuk, marinasi dengan telur, kecap asin, kecap inggris, bubuk ngohiong, garam, kaldu bubuk, gula, merica, bawang putih halus, air jahe, dan tepung maizena, aduk rata
  3. Tutup dengan cling wrap, diamkan minimal 1 jam
  4. Campurkan tepung maizena dengan rolled oats utuh dan rolled oats yang sudah di haluskan 
  5. Balurkan ayam ke dalam campuran rolled oats, ratakan sambil ditekan, diamkan 3-5 menit 
  6. Panaskan minyak, goreng hingga kecokelatan dan matang, tiriskan
  7. Untuk mode air fryer, oles ayam di kedua sisi dengan minyak lalu air fryer dengan suhu 185 derajat selama 20-25 menit
  8. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih di api sedang hingga wangi 
  9. Masukkan daun pandan, cabai rawit, cabai merah, Quaker Rolled Oats, daun kari, mentega, susu bubuk, kaldu ayam, gula pasir, dan merica, masak di api kecil hingga sedikit kecokelatan
  10. Ayam goreng oat siap disajikan  

Baca Juga :

Resep Bakso Kepiting Saus Singapur, Menu Sarapan 10 Menit Langsung Jadi

Follow Berita Sukabumi Update di Google News
Berita Terkini
Science26 Mei 2024, 06:00 WIB

Prakiraan Cuaca Jabar 26 Mei 2024 Termasuk Sukabumi, Cek Sebelum Berakhir Pekan!

Untuk daerah Sukabumi sendiri diperkirakan akan mengalami cuaca cerah hingga cerah berawan saat pagi. Kemudian berpotensi hujan ringan dan kembali berawan saat dini hari.
Ilustras Pagi Cerah Berawan. Prakiraan Cuaca Sukabumi | Pexels
Sukabumi25 Mei 2024, 22:27 WIB

Hujan Deras Landa Sukabumi Utara, Picu Longsor dan Rumah Roboh di Parakansalak

Sejumlah akses jalan mengalami longsor dan rumah rusak, akibat hujan deras, melanda Kabupaten Sukabumi bagian utara
Jalan longsor dan rumah roboh dipicu hujan deras yang melanda Sukabumi bagian utara | Foto : P2BK
Internasional25 Mei 2024, 22:17 WIB

SBMI: 7 Warga Sukabumi Meninggal di Luar Negeri Sepanjang 2024

Sebanyak tujuh pekerja migran Indonesia (PMI) asal Kabupaten Sukabumi, Jawa Barat, yang meninggal di negara tempatnya bekerja, sepanjang 2024.
Logo Serikat Buruh Migran Indonesia (SBMI) | Foto : Ist
Entertainment25 Mei 2024, 22:00 WIB

Jadi Teteh Sunda, Kim Go Eun Terlihat Sedang Syuting Iklan di Garut

Aktris asal korea selatan yaitu Kim Go Eun terlihat sedang syuting untuk iklan di Garut, Jawa Barat. Kabar tersebut langsung ramai dibicarakan oleh warganet di berbagai media sosial
Potret Kim Go Eun yang sedang syuting untuk iklan di Sunda Hejo Coffee, Garut, Jawa Barat (Sumber : X @/infodrakor_id)
Sukabumi25 Mei 2024, 21:40 WIB

Tebing Longsor Timpa Rumah Warga di Kabandungan Sukabumi

Bencana longsor terjadi di Kampung Cileungsir RT 3/4, Desa Cianaga, Kecamatan Kabandungan, Kabupaten Sukabumi, pada Jumat, 24 Mei 2024 pukul 22.00 WIB
P2BK Kabandungan saat mengevakuasi longsor di Kampung Cileungsir RT 3/4, Desa Cianaga, Kecamatan Kabandungan, Kabupaten Sukabumi, Sabtu (25/5/2024) | Foto : Dok.P2BK
Film25 Mei 2024, 21:00 WIB

Sinopsis Drama Korea Lovely Runner, Kisah Menarik Im Sol dan Ryu Sun Jae

Drama korea Lovely Runner saat ini sedang ramai dibicarakan karena peran Im Sol dan Ryu Sunjae yang selalu bikin baper setiap kali tayang. Keduanya punya chemistry menarik sehingga terus dibicarakan
Sinopsis drama korea Lovely Runner yang membuat penonton baper karena chemstiry romantis Ryu Sunjae dan Im Sol (Sumber : Instagram @/tvn_drama)
Sukabumi25 Mei 2024, 20:47 WIB

Job Fair dan PPDB SMK Cimahi Cicantayan Sukabumi, Salurkan Lulusan Kerja di Luar Negeri

Job Fair diinisasi SMK Cimahi Cicantayan bersama Lembaga Pendidikan Ketrampilan (LPK) Grand Wisata Cirebon, tidak hanya bertujuan merekrut tenaga kerja, sekaligus juga untuk menarik minat peserta didik batu
SMK Cimahi Cicantayan menggelar job fair sekaligus PPDB 2024 | Foto : Ibnu Sanubari
Sehat25 Mei 2024, 20:00 WIB

12 Trik Agar Tekanan Darah Tinggi Turun Secara Instan, Bebas Serangan Hipertensi

Ternyata ada beberapa cara untuk bisa menurunkan tekanan darah tinggi secara instan. Meski begitu semua cara ini harus dilakukan secara rutin dan baik yaitu cobalah mengubah pola makan dan gaya hidup
Lakukan beberapa trik ini agar tekanan darah tinggi bisa turun secara instan (Sumber : Unsplash.com/Thirdman)
Sukabumi Memilih25 Mei 2024, 19:56 WIB

Ini Kata PPP Kota Sukabumi Soal Kabar Utak Atik Caleg Terpilih

Baru-baru ini, tersiar kabar DPC PPP Kota Sukabumi melakukan utak atik dengan akan memberhentian terhadap salah seorang caleg terpilih hasil Pemilu 2024.
Ketua DPC PPP Kota Sukabumi, Ima Slamet | Foto : Ist
Sehat25 Mei 2024, 19:30 WIB

Atasi Diabetes Tanpa Obat! Lakukan 7 Tips Ini Agar Gula Darah Terkontrol

Diabetes adalah suatu kondisi kronis yang ditandai dengan tingginya kadar gula darah. Meskipun pengobatan dapat mengatasi dalam mengelola diabetes, namun perubahan gaya hidup yang alami dan sehat dapat menjadi solusi efektif
Ada beberapa tips agar bisa mengatasi diabetes tanpa obat-obatan dan perlu dilakukan secara rutin (Sumber : Unsplash.com/Artem Podrez)