7 Makanan Laut Tinggi Purin yang Bisa Memicu Serangan Asam Urat
Meskipun beberapa orang mungkin mengalami peningkatan kadar asam urat setelah mengonsumsi makanan laut tinggi purin, sebagian yang lain mungkin tidak mengalami efek serupa.
Meskipun beberapa orang mungkin mengalami peningkatan kadar asam urat setelah mengonsumsi makanan laut tinggi purin, sebagian yang lain mungkin tidak mengalami efek serupa.
Makanan laut, seperti kerang, tiram, sarden, dan terutama ikan teri, termasuk asupan tinggi purin yang dapat meningkatkan asam urat dalam tubuh.
Makanan olahan, seperti sosis, ham, daging asap, dan makanan cepat saji, cenderung mengandung tambahan purin dan bahan pengawet lainnya. Sebaiknya, penderita asam urat menghindari atau batasi konsumsi makanan olahan tersebut.
Ketika tubuh memecah purin, hasilnya adalah asam urat, yang dapat menyebabkan penumpukan kristal asam urat di dalam sendi, menyebabkan serangan asam urat yang menyakitkan atau memperburuk kondisi asam urat.