Selama Ramadan, Bala-bala banyak dijual sebagai takjil gorengan buka puasa. Bala-bala biasanya disantap dengan aneka gorengan lain seperti gehu, karoket, mie leor hingga ciwang.
Membuat takjil puasa memang selalu menguras tenaga dan pikiran, apalagi di tengah kenaikan harga bahan pokok seperti sekarang ini.
Salah satu kudapan yang bercita rasa gurih, pedas dan lumer di mulut adalah Risoles Spicy Mentai. Penganan gurih ini bisa Anda buat sendiri di rumah untuk takjil puasa bahkan bisa juga jadi ide bisnis untuk Anda, lho!
Bila Anda merupakan orang yang suka dengan olahan tapioka atau aci untuk takjil puasa, maka resep Cilok Isi yang nikmat dan gurih ala Rudy Choirudin ini patut Anda coba!
