Sejarah Ulen, Makanan Lebaran Khas Jawa Barat yang Eksis Sejak Zaman Majapahit
Kata "Ulen" berasal dari bahasa Sunda, yang berarti "pulen" atau makanan yang tidak terlalu keras dan tidak terlalu lembek, dengan tekstur kenyal yang khas.
Kata "Ulen" berasal dari bahasa Sunda, yang berarti "pulen" atau makanan yang tidak terlalu keras dan tidak terlalu lembek, dengan tekstur kenyal yang khas.