Momen Lebaran selalu identik hidangan khas yang menggugah selera, seperti opor ayam, rendang, hingga sayur lodeh. Mayoritas makanan menggunakan santan, meski enak makanan bersantan berlebihan dapat berbahaya bagi tubuh.
Kandungan air yang tinggi pada buah-buahan seperti semangka dan melon juga berperan penting dalam menghidrasi tubuh dan melarutkan lemak, meringankan beban kerja sistem pencernaan.
Setelah menikmati masakan bersantan, ada beberapa cara untuk menetralisir tubuh agar tetap sehat dan nyaman.
Makanan bersantan biasanya menjadi favorit saat acara khusus, seperti Lebaran, karena cita rasanya yang khas dan menggugah selera.
Contoh masakan bersantan di Hari Lebaran adalah Opor Ayam, Rendang Sapi, Sambal Goreng Kentang Hati hingga Gulai Kambing.
